Pengalaman Memasak di Pulau Penang di Rumah Lokal yang Menawan

Tentang

Lepaskan diri dari keramaian dan temukan cita rasa otentik Penang dengan pengalaman memasak dari pasar ke meja yang intim di desa Balik Pulau yang damai. Diselenggarakan di rumah keluarga kami, kelas kelompok kecil ini menawarkan kesempatan unik untuk menyelami makanan, budaya, dan keramahan Malaysia sambil belajar menyiapkan hidangan lokal tradisional dari awal.

Pengalaman Anda dimulai dengan kunjungan berpemandu ke pasar lokal, di mana Anda akan menjelajahi kios-kios yang ramai dan mempelajari tentang hasil bumi segar, rempah-rempah aromatik, bumbu, dan bahan-bahan penting yang mendefinisikan masakan Malaysia. Sepanjang perjalanan, pemandu Anda akan berbagi wawasan tentang tradisi makanan lokal dan kehidupan sehari-hari di Penang.

Kembali ke rumah keluarga, singsingkan lengan baju Anda untuk sesi memasak langsung saat Anda menyiapkan berbagai hidangan otentik Malaysia menggunakan teknik tradisional dan bahan-bahan lokal. Baik Anda seorang juru masak rumahan berpengalaman atau pemula, Anda akan menerima panduan langkah demi langkah dalam lingkungan yang santai dan ramah.

Menu

1. Masakan Malaysia Klasik (Senin)

• Hidangan Utama: Nasi Lemak Kelapa, Sambal Ikan Teri Pedas dengan Kacang Busuk
• Lauk Pendamping: Rendang Daging Sapi, Timun, dan Telur
• Gurun: Buah-buahan Tropis Musiman,
• Minuman: Teh Tarik & Jus Jeruk

2. Warisan Penang ( Rabu)

• Hidangan Utama : Nasi Herbal (Nasi Lemuni), Sambal Ikan Teri Pedas dengan kacang bau.
• Lauk Pendamping: Rendang Daging Sapi dan Timun
• Gurun: Buah-buahan Tropis Musiman,
• Minuman: Teh Tarik & Jus Jeruk

3. Pengalaman Vegan (Jumat)

• Hidangan Utama : Nasi Herbal (Nasi Lemuni), Sambal Vegan
• Lauk pauk : Salad Mangga Hijau & Jahe Obor (Kerabu Mangga & Bunga Kantan)
• Gurun: Buah-buahan Tropis Musiman,
• Minuman: Teh Tarik & Jus Jeruk

Cocok untuk: Vegan, Vegetarian, Tamu dengan alergi gluten, Tamu dengan alergi kacang.

3. Makanan Jalanan Penang (Sabtu dan Minggu)

• Hidangan Utama: Char Kway Teow (Mie beras pipih goreng dengan udang, telur, dan tauge)
• Lauk Pendamping: Roti Jala (Pancake Renda), Kari Ayam
• Gurun: Buah-buahan Tropis Musiman,
• Minuman: Teh Tarik & O

Catatan: Menu kami berubah secara berkala untuk menampilkan berbagai hidangan lokal dan bahan-bahan musiman.

Jadwalkan

08.30 – Tur Pasar Lokal dengan Pemandu

• Jelajahi pasar lokal yang ramai bersama pemandu Anda.
• Temukan rempah-rempah segar, bumbu aromatik, dan bahan-bahan tradisional Malaysia.
• Temui para pedagang lokal dan pelajari tentang produk mereka.
• Pilih bahan-bahan segar untuk sesi memasak.

09.30 – Selamat Datang di Rumah Kami di Penang

• Tiba di rumah desa kami yang menawan di Balik Pulau.
• Nikmati minuman selamat datang yang menyegarkan.
• Dapatkan pengenalan tentang masakan Malaysia dan menu hari ini.
• Rasakan kehangatan keramahan tradisional desa.

09.45 – Kelas Praktik Memasak Masakan Malaysia

• Pelajari cara menyiapkan hidangan otentik Malaysia dari awal.
• Ikuti panduan langkah demi langkah dari tuan rumah Anda.
• Kuasai teknik memasak tradisional menggunakan bahan-bahan lokal yang segar.
• Nikmati pengalaman memasak kelompok kecil yang menyenangkan dan interaktif.

11:30 – Pengalaman Bersantap di Desa Tradisional

• Nikmati hidangan lezat yang telah Anda siapkan.
• Anda bisa bersantap di dalam ruangan atau di luar ruangan, tergantung cuaca.
• Bagikan cerita dan pelajari tentang budaya makanan Malaysia dan tradisi lokal.
• Bersantailah dan nikmati santapan yang berkesan bersama peserta lainnya.

12:30 siang – Akhir dari Pengalaman