Vegan sushi- en misosoepkookcursus in Tokio

Over ons

In deze les leer ik je hoe je vegetarische sushi maakt, perfect niet alleen voor vegetariërs, maar ook voor iedereen die geen vis eet.

*Alle vegetarische sushi in deze cursus is volledig plantaardig en bevat geen dierlijke producten, inclusief visbouillon.

Tijdens mijn Kawaii Cooking-sessie leer je verschillende soorten sushi maken met seizoensgroenten. De les begint met het bereiden van rijst met sushismaak, het klaarmaken van verse ingrediënten en het rollen van sushi met traditionele Japanse keukengereedschappen. Zodra je sushi-meesterwerk klaar is, maken we foto's zodat je je creatie met vrienden en familie kunt delen, en genieten we samen van een heerlijke lunch.

Ik hoop dat deze ervaring een hoogtepunt van uw reis naar Tokio zal zijn.

Ik ben een gecertificeerde instructeur, gespecialiseerd in Japanse kooklessen voor internationale bezoekers. Ik heb lesgegeven in diverse Japanse gerechten, zowel in Japan als in het buitenland. Mijn motto is om geluk te verspreiden door te koken en te genieten van heerlijk eten, en ik geef alleen les in gerechten die ik zelf met vertrouwen kan bereiden.

Je kunt samen met je partner of je familie aan de les deelnemen.

Laten we samen koken en ervan genieten!

Menu

• Oshi Sushi: geperst met behulp van een exclusieve houten mal.

Nadat je je Oshi Sushi hebt gemaakt, gaan we je bord versieren!

• Veganistische misoshiru: Ik leer je hoe je hartige misoshiru maakt met plantaardige producten.

Opmerking:

• De gerechten bevatten geen dierlijke producten, inclusief visbouillon.

In mijn kooklessen streef ik naar het volgende:

• Het gebruik van traditionele Japanse voedingsmiddelen en gefermenteerde ingrediënten:
  Ontdek het rijke erfgoed van de Japanse keuken.
• Minimaliseer verspilling van ingrediënten:
  Gebruik hulpbronnen efficiënt om afval zoveel mogelijk te verminderen (streef naar zo min mogelijk afval).
• Maak gerechten die overal ter wereld makkelijk na te maken zijn:
  Richt je op recepten met ingrediënten die overal gemakkelijk verkrijgbaar zijn.
• Bevorder culturele uitwisseling door interactie met diverse mensen:
  Bouw banden op en deel culturen met deelnemers uit alle lagen van de bevolking.

Schema

• Ontmoet je instructeur.
• Begin van de kooksessie.
• Geniet van de maaltijd die je hebt bereid.
• Einde van de kookles.

Opmerking:

• Mocht u vanwege allergieën of religieuze redenen dieetbeperkingen hebben, laat het me dan alstublieft van tevoren weten.