Privé kookcursus van 3 gangen in Bologna
Wat gasten geweldig vinden
- Sfeervolle huiselijke omgeving
- Deskundige, vriendelijke gastheer
- Authentieke inzichten in de Italiaanse keuken
- Eenvoudige, heerlijke gerechten
Gasten gaven aan dat de ervaring plaatsvond in een charmant huis dat een intieme blik bood op het lokale leven, terwijl de deskundige en vriendelijke begeleiding van de gastheer de sessie gastvrij maakte. De deelnemers bereidden eenvoudige, heerlijke Italiaanse gerechten en kregen authentiek inzicht in de regionale kooktradities. De extra persoonlijke aandacht maakte hun reis onvergetelijk en zorgde ervoor dat ze graag terug zouden komen voor een volgende kookworkshop.
Wat je kunt verwachten
Stel je voor dat je Italiaans leert koken in het huis van een "cesarina". Een "cesarina", letterlijk vertaald als "kleine Caesar", is een gepassioneerde Italiaanse thuiskok en gastvrouw, wiens imperium het hart van het Italiaanse huis is: de keuken.
Het is werkelijk een van de mooiste manieren om de authentieke Italiaanse cultuur te leren kennen. En wat is er een beter souvenir dan kookkennis waar je een leven lang plezier van hebt?
Dompel jezelf onder in een privé kookworkshop bij een Cesarina thuis en ontdek de geheimen van de regionale Italiaanse keuken. Leer de beste tips en trucs om de lekkerste recepten uit Bologna te maken. Je leert samen met je Cesarina drie lokale recepten helemaal zelf bereiden: een seizoensgebonden voorgerecht, een regionale pasta en een lokaal dessert.
En "a tavola"! Ga aan tafel zitten en geniet van de vruchten van je arbeid met een glas regionale wijn uit de plaatselijke kelders. Cin cin!
De "cesarina" stelt een speciaal menu samen voor de kookworkshop, waarbij ze regionale specialiteiten en familierecepten centraal stelt. Het menu kan worden aangepast aan specifieke dieetwensen. Geef dit bij uw reservering door.
Menu
Voorbeeldmenu (u kiest 1 recept per gang):
Seizoensgebonden voorgerecht:
- Tigelle met vleeswaren
- Salumi en kazen
- Gnocco fritto
- Mortadella mousse
Hoofdgerecht:
- Tortellini
- Tagliatelle
- Halve maan
- Ragu
Nagerecht:
- Tiramisù
- Tenerina-taart
- Chocoladesalami
Schema
Ochtendsessie:
- 10.00 uur: Afspraak bij Cesarina thuis
- 10:15 uur: Start kookles
- 12.00 uur: Geniet van de 3-gangenlunch.
- 13.00 uur: Einde kookles
Middagsessie:
- 17.00 uur: Afspreken bij Cesarina thuis
- 17:15 uur: Aanvang kookles
- 19.00 uur: Geniet van het 3-gangenmenu.
- 20:00 uur: Einde van de kookles
Ontmoetingspunt
Deze ervaring vindt plaats in een van onze Cesarina-woningen en, omwille van de privacy, ontvangt u het volledige adres van uw Cesarina-gastvrouw na uw boeking.
Na uw boeking nemen we contact met u op om u te koppelen aan de ideale Cesarina, gebaseerd op uw wensen.
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Bevestiging
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Gastenfoto's
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
