Oefen en ervaar de magie van authentieke Thaise huisgemaakte gerechten.

Over ons

Een stapsgewijze handleiding voor traditioneel Thais koken: authentieke huisgemaakte recepten.

De les begint met een bezoek aan een lokale markt, waar u onder begeleiding leert hoe u de verse Thaise ingrediënten kunt selecteren en kopen die nodig zijn voor de kookles van die dag.

Terug in de charmante, semi-landelijke omgeving van de kookschool zelf, neemt Pom je mee door elke fase van het kookproces, totdat je aan het einde van de sessie de kans krijgt om je eigen creaties te proeven en op te eten. Je leert door te doen, niet alleen door te kijken, dus elke cursus is vol activiteit en plezier.

Elke cursist ontvangt een exemplaar van ons full-color, professioneel gedrukte kookboek. Dit boek bevat informatie over veelvoorkomende ingrediënten in de Thaise keuken en al onze recepten. Het helpt je om de heerlijke gerechten die je hebt geleerd, en nog veel meer, thuis in je eigen keuken na te maken.

Onze lessen variëren van beginners tot gevorderden, en u kunt kiezen voor individuele les of les in een kleine groep. Laat het ons van tevoren weten, dan stellen we graag een cursus samen die aansluit op uw persoonlijke behoeften.

Menu

Maandag en vrijdag — Aromatisch menu

• Glasnoedelsalade
• Khao Soi
• Gebakken kip met cashewnoten
• Kleefrijst met mango

Dinsdag en zaterdag — Smaakvol menu

• Tom Yum met garnalen
• Gebakken kip met basilicum
• Kip Panang Curry
• Kleefrijst met mango

Woensdag en zondag — Heerlijk menu

• Tom Kha
• Pad Thai
• Pittige kipsalade
• Kleefrijst met mango

Donderdag — Heerlijk menu

• Papajasalade
• Pad See Ew
• Kip met groene curry
• Kleefrijst met mango

Let op: het menu kan zonder voorafgaande kennisgeving wijzigen vanwege seizoensgebonden ingrediënten. Het meest recente menu wordt minimaal één dag voor uw les bevestigd.

Schema

• Ophalen bij uw hotel
• Rondleiding op de lokale markt
• Begin van de kooksessie.
• Geniet van de maaltijd die je hebt bereid.
• Einde van de ervaring.