Domine a arte do Pho
O que os hóspedes adoram
- Visita guiada ao mercado e à fazenda de ingredientes
- Aula prática de culinária Pho e muito mais.
- Instrutor amigável e atencioso
- Uma visão da cultura alimentar vietnamita
Os participantes relatam que a experiência começa com uma visita a fazendas e mercados locais, garantindo ingredientes frescos e autênticos. O instrutor, simpático e atencioso, guia os participantes na preparação prática de Pho, bolinhos de massa recheados e diversos outros pratos. Os participantes apreciam a capacidade da aula de atender a alergias alimentares e necessidades dietéticas. Ao final, sentem que aprenderam técnicas genuínas da culinária vietnamita e adquiriram conhecimentos culturais, tornando o passeio um dos pontos altos memoráveis de sua viagem.
O que esperar
Este passeio é uma combinação fascinante de atividades cotidianas vietnamitas. Começaremos levando você à vila de Tra Que para que você veja como os vietnamitas cultivam seus vegetais. Você estará cercado por ruas estreitas, campos verdejantes e a agitação das pessoas. Depois disso, participe de uma visita guiada ao mercado de Hoi An para conhecer as ervas e especiarias vietnamitas.
O passeio de barco de volta a Dao Tien lhe dará a oportunidade de observar as atividades cotidianas dos pescadores locais. Ao chegar, vista seu avental e prepare-se para dominar a arte do Pho.
Menu
- Macarrão de arroz cozido no vapor (feito à mão)
- Macarrão especial vietnamita: “Pho”
- Sacos de dinheiro
- Beringela refogada em panela de barro com alho e pimenta.
- Peixe marinado grelhado em folha de bananeira
Dicas de Especialistas
by TJ LeeO que eu gostei: Poder fazer TUDO do zero, desde o caldo até o macarrão de arroz, foi uma experiência muito educativa e divertida!
O que você precisa saber: Que profissionalismo! Seu chef é o chef principal de um dos melhores restaurantes de Hoi An, com vista para o rio. Você realmente se sente como se tivesse acabado de se matricular em uma academia de culinária.
Ideal para: Se você quer aprimorar suas habilidades na culinária vietnamita, venha para esta aula! Você aprenderá as receitas secretas do chef e entenderá como até os pratos vietnamitas mais tradicionais podem ter um sabor exótico e delicioso.
Como chegar: Ponto de encontro
Cronograma
De segunda a domingo
Aula da manhã:
- 8h50: Encontro no restaurante Dao Tien.
- 9h: Partida para a vila de Tra Que (de bicicleta, motocicleta ou carro)
- 9h20: Visita à aldeia
- 10h: Visita guiada ao mercado
- 11h: Passeio de barco de volta à escola.
- 11h30: Aula de culinária
- 12h30: Almoço
- 13h: Fim do curso
Aula da tarde:
- 14h50: Encontro no Restaurante Dao Tien
- 15h: Partida para a vila de Tra Que (de bicicleta, motocicleta ou carro)
- 15h20: Visita à aldeia
- 16h: Visita guiada ao mercado
- 17h: Passeio de barco de volta à escola.
- 17h30: Aula de culinária
- 18h30: Jantar
- 19h: Fim do curso
Ponto de Encontro
O ponto de encontro é o Restaurante Dao Tien.
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Confirmação
Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
O reembolso integral será concedido para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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