Curso de 3 pratos de massas artesanais no coração de Palermo
O que os hóspedes adoram nesta aula
- Instrutores simpáticos e bem-humorados
- Aula prática de preparo de massa e molho.
- Pratos autênticos da Sicília
- Uma experiência culinária divertida e memorável.
Sobre
Sob a direção de Mamma Maria Pia e o espírito empreendedor de Davide, o restaurante Mamma Corleone está localizado no centro histórico de Palermo. O estabelecimento oferece diversas aulas de culinária seguindo a tradição siciliana.
Nesta aula, você aprenderá a fazer massa fresca do zero, seguindo receitas e técnicas transmitidas de geração em geração, em um ambiente acolhedor e familiar italiano. Depois de preparar a massa, Maria Pia lhe mostrará pacientemente como moldar e cozinhar almôndegas com molho de tomate para acompanhar a sua massa fresca. Para finalizar, você aprenderá a fazer um clássico da culinária siciliana: o cannoli, uma massa frita recheada com um creme doce de ricota.
Encerraremos a aula apreciando o que vocês criaram durante o tempo que passaram conosco.
Menu
MASSA
- Massa caseira feita do zero alla Norme
PRINCIPAL
- Almôndegas com Molho de Tomate
SOBREMESA
- Biancomangiare, sobremesa à base de leite com creme de pistache.
Cronograma
- Chegada e preparação do menu de sua escolha.
- Início da aula de culinária.
- Aprecie a refeição que você preparou, acompanhada de vinho.
- Fim da sessão.
- A duração da experiência é de 4 horas.
Destaques Incluídos
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Confirmação
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Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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Ponto de Encontro
O ponto de encontro é em frente à nossa escola, no Vicolo Carini, 8, Palermo 90134. A escola fica perto da catedral principal de Palermo.
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