Aula de culinária com 7 pratos em uma exuberante fazenda orgânica com opção vegana.
O que os hóspedes adoram
- Ambiente tranquilo de fazenda na selva
- Equipe de anfitriões simpática e experiente
- Cozinha prática com ingredientes frescos da horta
- Bem organizado e ideal para iniciantes.
Os participantes dizem que a aula acontece em uma tranquila fazenda orgânica escondida na selva, oferecendo uma fuga relaxante da cidade. A equipe anfitriã é constantemente elogiada por ser simpática, fluente em inglês e por explicar com maestria cada tempero e técnica. Os participantes gostam de colher os vegetais e preparar diversos pratos, apreciando os ingredientes frescos da fazenda e as opções veganas/vegetarianas. A experiência é bem organizada, com transporte confiável e orientações claras que facilitam o aprendizado para iniciantes.
O que esperar
Passe a sua tarde na nossa fazenda orgânica e aprenda a cozinhar pratos balineses.
A Bali Farm Cooking School é um dos melhores lugares para cozinhar e comer na ilha. Localizada ao norte de Ubud (aproximadamente 30 a 40 minutos de carro), nossa fazenda faz parte de um projeto comunitário para preservar a agricultura orgânica e contribuir com a população local.
A aula de culinária oferece opções veganas e vegetarianas, ideais para quem tem interesse especial em produtos orgânicos.
Menu
Aula regular
- Base Gede (pasta de especiarias tradicional)
- Sayur Urab (Salada mista de folhas verdes com coco e especiarias)
- Opor Ayam (curry de frango balinês)
- Sate Lilit (Kebab tradicional balinês feito com carne e pasta de especiarias balinesas)
- Pindang com Sambal Matah (peixe com molho cru)
- Tempe Asam Manis (Templo Agridoce)
- Pudim de arroz preto ou Pisang Goreng (Nossos bolinhos de banana com calda de coco e açúcar de palma ou pudim de arroz preto)
Aula Vegetariana
- Base Gede (pasta de especiarias tradicional)
- Gado Gado (Legumes cozidos no vapor com molho de amendoim)
- Satay vegano Lilit (Nosso tradicional satay vegano feito com jaca)
- Bergedel (milho frito com tempero balinês)
- Templo Opor – Tofu (curry vegano balinês)
- Tempe Asam Manis (Templo Agridoce)
- Pudim de arroz preto ou Pisang Goreng (Nossos bolinhos de banana com calda de coco e açúcar de palma ou pudim de arroz preto)
Dicas de Especialistas
by Cat LauO que eu gostei: Adorei estar rodeada por tanta vegetação! É especial estar tão imersa na natureza, principalmente em Ubud. Também gostei muito de termos cozinhado, aprendido a preparar todos os pratos e feito tudo à mão em um ambiente relaxante.
O que você precisa saber: Esta aula de culinária oferece opções veganas e vegetarianas, e eu a recomendo fortemente para qualquer pessoa com interesse em produtos orgânicos.
Ideal para: Pessoas que apreciam uma vida tranquila e natural.
Como chegar: A escola de culinária oferece serviço de busca e entrega.
Cronograma
Diariamente
- 12h15: Encontro no ponto de encontro (estacionamento central de Dalem Puri)
- 13h: Visita guiada a uma fazenda orgânica para colher alguns vegetais e aprender sobre a vegetação local.
- 14h: Apresentação e serviço de café ou chá.
- 14h15: Sessão de culinária 1 e degustação
- 15h45: Segunda sessão de culinária e degustação.
- 17h15: Sessão de sobremesas e hora de saborear o seu prato.
- 18h: Fim da aula de culinária e hora de voltar para Ubud.
- 18h45: De volta a Ubud
Ponto de Encontro
O serviço de transporte gratuito está disponível a partir do ponto de encontro em Ubud.
Área de estacionamento de Dalem Puri
(Em frente ao Hotel Sens, debaixo de uma grande figueira-de-bengala)
1, Banjar Tebesaya, Petulu, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80751
Verifique o local de encontro no mapa abaixo se o seu hotel estiver localizado fora da área de Ubud.
Encontre-nos antes das 12h30.
Destaques Incluídos
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Cancelamento gratuito
O reembolso integral será concedido para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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