Aventura culinária malaia em Kuala Lumpur

Sobre

Bem-vindos à Aula de Culinária da Malásia, o melhor lugar para aprender a cozinhar pratos autênticos da Malásia. Meu nome é Fizah e sou uma cozinheira caseira experiente e apaixonada por gastronomia. Compartilharei minhas receitas tradicionais e técnicas culinárias para minha querida mãe, como Nasi Lemak, Rendang e sobremesas malaias.

Junte-se a mim nesta jornada culinária e explore os ricos sabores da Malásia. Somos dedicados a todos os entusiastas da culinária que desejam aprender a preparar e cozinhar deliciosos pratos malaios. Quero inspirá-lo(a) a criar seu próprio banquete malaio e compartilhá-lo com seus entes queridos. Vamos começar a cozinhar!

Menu

Opções do menu

• Nasi Lemak

Um prato tradicional malaio considerado o prato nacional, que consiste em arroz cozido em leite de coco com vários acompanhamentos.

• Curry Laksa

Uma sopa de macarrão popular e saborosa originária da Malásia.

• Frango ao Leitelho

O frango ao buttermilk malaio, ao contrário do frango à manteiga indiano ou do frango frito ao buttermilk, é um prato característico e popular na Malásia.

• Frango Agridoce

Um prato chinês tipicamente feito de frango frito, coberto com uma massa simples de amido de milho.

• Mee Goreng

Também conhecido como bakmi goreng, é um prato de macarrão frito malaio e indonésio. É feito com macarrão fino amarelo frito em óleo de cozinha com alho, cebola ou chalotas.

• Kuey Teow Goreng

Um prato de macarrão de arroz achatado frito, típico da culinária malaia e indonésia. É feito com macarrão, conhecido localmente como kwetiau, que é frito em óleo com alho, cebola ou chalotas.

Cronograma

De segunda a domingo

• 10h30: Início da aula de culinária
• 13h30: Fim da aula

A duração da experiência é de aproximadamente 3 horas.