Aula de culinária de Yakisoba, Karaage e Takoyaki em Osaka

O que esperar

Não há melhor maneira de mergulhar na essência de uma cidade do que através de suas delícias culinárias, e esta experiência serve como uma esplêndida introdução aos sabores de Osaka.

Seu anfitrião preparará com maestria o Karaage (frango frito ao estilo japonês) até ficar crocante e perfeito, acompanhado de macarrão frito coberto com um delicioso molho saboroso e adornado com diversos ingredientes para criar o yakisoba. Além disso, você aprenderá a arte de preparar o prato icônico de Osaka, o takoyaki (bolinhos de polvo) – um clássico encontrado nas barracas de comida Yatai durante os festivais (matsuri)!

O anfitrião preparou receitas simples, porém completas, garantindo que pessoas de todos os níveis de habilidade, de iniciantes a chefs experientes, possam desfrutar da preparação de pratos icônicos do Japão. Além disso, a experiência é ideal para famílias, com crianças incentivadas a participar do processo de preparo ou a brincar com os brinquedos e videogames disponíveis enquanto aguardam o almoço. Para completar o encanto, a experiência acontece na cozinha ampla e elegante de uma sala privativa localizada no andar superior de um prédio.

Após suas aventuras culinárias, saboreie o fruto do seu trabalho enquanto desfruta do almoço que preparou ao lado do seu anfitrião, o instrutor bilíngue nipo-americano, Samurai Max. Aprofunde-se na culinária e cultura japonesa enquanto Max compartilha seus conhecimentos, concluindo a experiência com uma deliciosa sobremesa da estação e chá verde para finalizar com chave de ouro.

Você também terá a oportunidade de apreciar uma vista deslumbrante de Osaka da varanda — um destaque adicional à sua aventura culinária!

Menu

• Yakisoba
• Karaage
• Takoyaki
• Sobremesa sazonal
• Chá verde

Cronograma

• Encontre-se com o Samurai Max na Estação Matsuyamachi.
• Faça um breve passeio até a cozinha enquanto se familiariza com o anfitrião.
• Seu anfitrião demonstrará o preparo de pratos clássicos japoneses, incluindo yakisoba e karaage, e ensinará a arte de fazer takoyaki, bolinhos de polvo.
• Delicie-se com o almoço que você preparou, acompanhado de chá e uma sobremesa da estação, enquanto conversa com o Samurai Max.
• (Opcional) Explore o mercado junto com seu anfitrião.