Uma Jornada Culinária: Aula de Culinária em Grupo em Bolonha

O que esperar

O lema do Il Salotto di Penelope é “chiacchiere e cucina”, o que significa que, se você é apaixonado por descobrir a culinária e as tradições locais enquanto desfruta da companhia de outras pessoas, uma aula em grupo é a escolha perfeita para você.

Como vocês podem não ser os únicos participantes, selecionaremos três pratos para o grupo preparar, garantindo que atendam às preferências e necessidades de todos.

Nosso cardápio mais comum inclui tagliatelle com ragu à bolonhesa, tortelloni à bolonhesa com manteiga e sálvia, e nhoque ou ravióli ao molho de tomate. No entanto, o cardápio pode variar de acordo com a sazonalidade e nossas necessidades. De qualquer forma, sempre haverá massa, então você aprenderá a sovar e abrir a massa.

Nossas aulas são elaboradas para todos os níveis de habilidade, desde iniciantes até cozinheiros experientes. Garantimos uma experiência envolvente e agradável tanto para adultos quanto para crianças.

Menu

• Tagliatelle com ragu à bolonhesa
• Tortelloni Bolognesi com manteiga e sálvia
• Nhoque ou ravióli com molho de tomate
• Taça de vinho local

Cronograma

• Chegada à escola de culinária.
• Apresentação do professor e da atividade (descrevemos os ingredientes e equipamentos ao longo da aula).
• Início da aula prática de culinária.
• Delicie-se com as iguarias culinárias preparadas durante a aula.
• Fim da experiência.