Вечерний мастер-класс по плетению из бамбука и приготовлению блюд из бамбука.

О нас

«Бамбуковый опыт» — это павильон в деревенском стиле, созданный по образцу традиционного лаосского дома, расположенный в живописном месте рядом с рисовыми полями.

Введение в значение бамбука для лаосской культуры и в использование бамбука в разнообразных предметах домашнего обихода, встречающихся в сельских лаосских жилищах.

Увлекательное занятие по плетению из бамбука, в ходе которого вы сошьете сувенирный коврик из полосок бамбука, используя технику, практикуемую на протяжении веков.

Увлекательный интерактивный кулинарный мастер-класс, где в качестве основного ингредиента используется бамбук; вы сможете приготовить такие блюда, как суп из побегов бамбука, побеги бамбука, приготовленные на пару в банановом листе, соус из побегов бамбука и многое другое.

Вкусная еда (приготовленная вами) и возможность сделать фотографии полусельских пейзажей Лаоса с уютной террасы павильона.

Меню

• Суп из побегов бамбука
• Рыба, приготовленная на пару и завернутая в банановый лист с ферментированными побегами бамбука (Мхок Пла).
• Жареные побеги бамбука с морковью, зеленой фасолью, вермишелью и рубленым свиным мясом.
• Фарш из свинины, завернутый в побеги бамбука и обжаренный во фритюре.
• Заправленный соусом из ферментированных побегов бамбука
• Отвар из сушеных побегов бамбука

Расписание

• 16:00: трансфер из холла вашего отеля.
• 16:15: Прибытие в бамбуковый домик и дегустация чая.
• 16:30: Рассказ о бамбуке и изделиях ручной работы.
• 17:10: Стрельба из арбалета
• 17:15: Тренировка на бамбуковых ходулях
• 17:20: Толкание клейкого риса
• 17:45: Плетение из бамбука местными мастерами.
• 18:40: Демонстрация кулинарного мастер-класса
• 19:30: Ужин в традиционном стиле.
• 20:10: Выступление группы Hmong Khen.
• 20:20: Танец Каму с бамбуком
• 20:30: Возвращение в отель или в центр города.