Kelas Memasak Masakan India Akasha dengan Jalan-jalan di Sekitar Lingkungan

Apa yang Diharapkan

Saya seorang pemuda yang bersemangat memasak dan menyebarkan cara memasak vegetarian India. Sejak kecil, ibu saya mengajari saya memasak. Saya sangat menikmati mengetahui cerita di balik setiap hidangan, bahan, dan cara pengolahannya.

Saya telah banyak belajar dari keluarga saya dan dari perjalanan keliling India. Setiap hari saya terkejut dengan makanan dan tradisi kita. Saya ingin berbagi resep, tetapi juga sejarah yang membuat kita semakin menikmati setiap hidangan. Selama 3 tahun terakhir, saya telah berkeliling dunia memberikan kelas memasak India. Makanan yang akan kita pelajari dipengaruhi oleh kampung halaman dan Ayurveda.

Kita akan bertemu di rumah saya dan kita akan terlibat dalam kegiatan memasak. Sambil memasak, saya akan berbagi banyak informasi tentang memasak dan budaya kita.

Menu

Kami akan menyiapkan hidangan tradisional India seperti

• Jamur Tikka Masala
• Jamur yang direndam dalam saus yogurt dengan bumbu dan rempah-rempah lalu dipanggang, kemudian disajikan dalam saus tomat yang dimasak.
• Pakoda Bawang
• Bawang bombay yang dicelupkan ke dalam adonan yang terbuat dari tepung kacang dan rempah-rempah, lalu disajikan dengan salsa.
• Chutney Mint
• Palak Paneer
• Paneer segar disajikan dalam pasta kental yang terbuat dari bayam yang dihaluskan dan dibumbui dengan bawang putih serta rempah-rempah lainnya.
• Nasi Jeera Spesial.
• Setelah semuanya siap, kita akan duduk bersama dan makan. Nanti saya akan mengajakmu berkeliling untuk melihat lingkungan sekitar rumah saya.

Jadwalkan

• 11:00 pagi: Tiba di tempat memasak.
• 11:15 pagi: Perkenalan sambil minum teh.
• 11:30 pagi: Sesi memasak 1 dan mencicipi.
• 12:30 siang: Sesi memasak 2 dan mencicipi.
• Pukul 3 sore: Mengunjungi lingkungan tempat tinggal saya.
• Pukul 16.30: Anda dapat kembali ke hotel Anda.