Menu Tradisional Sisilia di Mamma Corleone

Apa yang Diharapkan

Berkat pencarian terus-menerus Davide dan koki Maria Pia akan bahan-bahan terbaik dan rasa ingin tahu alami mereka terhadap masakan rumahan tradisional Sisilia, kami dapat menyelenggarakan kelas memasak yang mengikuti pengetahuan Maria Pia yang diturunkan dari generasi ke generasi dan dipelajari selama berjam-jam di dapur memasak untuk keluarganya.

Dalam kelas ini, kita akan menggali tradisi kuliner Sisilia untuk mempelajari empat hidangan yang akan memberikan pengalaman ala ibu yang benar-benar lokal. Menu empat hidangan ini mencakup hidangan pembuka, hidangan utama, hidangan penutup, dan tentu saja hidangan penutup. Semua hidangan tersebut menghormati bahan-bahan lokal dan teknik memasak Sisilia.

Setelah kelas selesai, kita akan menikmati semua hidangan yang telah kita siapkan bersama.

Menu

Hidangan utama

• Pasta dengan udang dan pistachio dari Bronte

Hidangan kedua

• Baccalà Sfincione

Hidangan penutup

• Cannoli

Jadwalkan

• Pukul 15.30: Semuanya berkumpul di sekolah dan bersiap-siap untuk kelas.
• Pukul 15.40: Kelas dimulai dengan pengenalan tentang semua bahan dan menu oleh Maria Pia.
• Pukul 16.00: Mulai membuat makanan pembuka
• Pukul 16.30: Belajar cara membuat hidangan tradisional pertama.
• 17.20: Pelajari cara membuat hidangan tradisional kedua
• 18:10: Pelajari cara membuat hidangan penutup dari tradisi kuliner kita.
• Pukul 19.00: Bagikan hidangan yang telah Anda buat dengan semua orang di kelas.
• Pukul 20.00: Kelas berakhir