Kelas Memasak Masakan Thailand Praktis & Pengalaman Tur Pasar di Sathon

Tentang

Bergabunglah bersama kami di sekolah kami di Suan Phlu, Sathon (hanya beberapa menit dari Silom) untuk pengalaman memasak Thailand yang mendalam. Mulailah dengan tur berpemandu ke pasar segar Suan Phlu yang ramai—hanya berjarak 1 menit berjalan kaki—di mana Anda akan memilih sendiri bahan-bahan segar untuk hidangan Anda.

Selama kelas berlangsung, Anda akan menjelajahi rahasia masakan Thailand otentik, mulai dari mempelajari tentang rempah-rempah eksotis, bumbu, sayuran, dan beras hingga menguasai teknik tradisional seperti membuat santan segar dan pasta kari sepenuhnya dari awal.

Selama dua jam yang menyenangkan dan interaktif, Anda akan memasak empat hidangan klasik Thailand, mencicipi dan menikmati masing-masing hidangan segera setelah siap. Singkirkan lengan baju Anda saat Anda menumbuk pasta kari dengan tangan, dan bawa pulang semua resepnya sehingga Anda dapat menciptakan kembali pengalaman yang lezat ini kapan saja.

Menu

Senin

• Salad Pepaya Thailand (Som Tum)
• Mie Goreng Udang (Pad Thai)
• Kari Hijau dengan Ayam
• Ketan Mangga

Selasa

• Sup Santan Pedas dengan Ayam (Tom Kha Gai)
• Ayam Tumis Kemangi Thailand (Pad Krapow Gai)
• Kari Merah dengan Ayam
• Ketan Mangga

Rabu

• Sup Asam Pedas dengan Udang (Tom Yum Goong)
• Mie Beras Pipih Goreng dengan Ayam (Pad See Ew)
• Kari Hijau dengan Ayam
• Ketan Mangga

Kamis

• Salad Ayam Cincang Pedas (Larb Gai)
• Mie Goreng Udang (Pad Thai)
• Kari Panang dengan Ayam
• Ketan Mangga

Jumat

• Salad Pepaya Thailand (Som Tum)
• Ayam Tumis Kemangi Thailand (Pad Krapow Gai)
• Kari Merah dengan Ayam
• Ketan Mangga

Sabtu

• Sup Santan Pedas dengan Ayam (Tom Kha Gai)
• Mie Goreng Udang (Pad Thai)
• Kari Hijau dengan Ayam
• Ketan Mangga

Minggu

• Sup Asam Pedas dengan Udang (Tom Yum Goong)
• Mie Beras Pipih Goreng dengan Ayam (Pad See Ew)
• Kari Panang dengan Ayam
• Ketan Mangga

Catatan: Kami dapat mengakomodasi preferensi dan batasan diet dengan menyediakan bahan pengganti yang sesuai untuk tamu vegetarian, halal, kosher, dan yang memiliki alergi.

Jadwalkan

• Temui instruktur di sekolah memasak.
• Jelajahi pasar lokal, beli bahan-bahan segar, lalu kembali ke sekolah memasak.
• Pengenalan tentang sayuran, beras, dan rempah-rempah. Membuat santan dan nasi ketan.
• Sesi 1 (sup/tumis) dan selamat menikmati hidangan Anda.
• Sesi 2 (salad) dan selamat menikmati hidangan Anda.
• Sesi 3 (kari) dan nikmati hidangan Anda (Buat pasta kari dari awal)
• Sesi 4 (hidangan penutup) dan selamat menikmati hidangan Anda.
• Kelas berakhir di kelas memasak.