Masakan Bali Otentik Eksklusif di Rumah Keluarga Bali

Tentang

Mulailah dengan mengunjungi pasar Payangan untuk berbelanja! Ini adalah tempat yang tepat untuk menemukan budaya dan gaya hidup lokal Bali. Pemandu Anda akan memperkenalkan gaya tawar-menawar yang unik di Bali, dan memperkenalkan Anda pada daging, ikan, dan bahan-bahan lokal lainnya.

Kemudian Anda akan tiba di rumah khas Bali, di mana Anda akan disambut dengan kopi atau teh lokal oleh koki kami. Anda akan diajari cara memasak hidangan otentik Bali menggunakan teknik tradisional — termasuk membuat Bumbu Bali sendiri, campuran rempah lokal yang penting untuk menambahkan cita rasa yang kaya pada setiap hidangan.

Ini adalah kelas memasak praktik langsung, di mana Anda akan memotong hasil bumi sendiri dan menggiling bahan-bahan dengan lesung dan alu.

Menu

• Jukut Urab (Salad Bali campur dengan kacang merah organik Bali, kelapa parut, Moringa oleifera, dan sambal goreng)
• Calon be siap (vegetarian menggunakan tahu dan tempe) (bakso daging berbumbu Bali dengan cengkeh dan kuah kaldu ayam bening)
• Sate Ayam (Ayam cincang panggang dengan bumbu Bali, dililit batang serai) untuk vegetarian dengan sate tahu.
• Tahu mesanten (Tahu dengan sayuran organik dalam saus kelapa Bali)
• Disajikan dengan nasi putih
• Dadar kdongding (Pancake pandan dengan kelapa dan gula aren)

Silakan hubungi kami jika Anda memiliki permintaan khusus (misalnya alergi).

Jadwalkan

Sesi Pagi:

• 08.00: Menyediakan layanan antar-jemput dari area Ubud saja. Titik pertemuan di depan Museum Puri Lukisan Ubud.
• 09.00 pagi: Tur pasar tradisional
• 10:00 pagi: Tiba di kompleks rumah dan pertanian kami, dan nikmati kopi atau teh dengan kue Bali.
• 10:30 pagi: Sesi memasak dan makan
• 13.45: Kelas memasak berakhir dan siap kembali ke Ubud.
• 14.30: Kembali ke Ubud

Sesi Siang:

• 15.30: Menyediakan layanan antar-jemput dari area Ubud saja. Titik pertemuan di depan museum Puri Lukisan Ubud.
• Pukul 16.00: Tur pasar tradisional
• Pukul 17.00: Tiba di kompleks rumah dan pertanian kami, dan nikmati kopi atau teh dengan kue Bali.
• Pukul 17.30: Sesi memasak dan makan.
• 20:45: Kelas memasak berakhir dan siap kembali ke Ubud.
• 21.30: Kembali ke Ubud

Hari Senin dan Selasa, kecuali hari libur nasional Bali.