Pengalaman Memasak Orang Asli Taiwan di Hualien
Perkara yang disukai tetamu
- Tuan rumah yang mesra dan berpengetahuan
- Memasak secara langsung dengan bahan-bahan tempatan yang segar
- Pilihan mesra vegetarian
- Refleksi budaya dan kemuncak yang tidak dapat dilupakan
Para tetamu mengatakan bahawa suasana dapur yang intim terasa mesra, selalunya dengan haiwan peliharaan yang mesra, dan bahasa Inggeris yang fasih daripada pasukan tuan rumah serta bimbingan pesakit menjadikan pengalaman itu menyeronokkan untuk semua peringkat kemahiran. Peserta secara aktif menyediakan dan memasak pelbagai hidangan asli menggunakan hasil pasar dan kebun segar, dengan pilihan vegetarian yang fleksibel tersedia. Kelas ini menawarkan wawasan mendalam tentang budaya orang asli tempatan, menjadi kemuncak lawatan ke Hualien.
Apa yang Dijangkakan
Rahsia kepada masakan tradisional yang bahagia dan sihat adalah dengan menggunakan bahan-bahan segar. Bersebelahan dengan tempat kelas memasak kami, kami mengendalikan sebuah taman kecil yang comel yang kami gunakan untuk menanam sayur-sayuran dan rempah ratus kami sendiri. Semua yang kami perlukan untuk kelas kami, kami akan berkumpul di pasar makanan tempatan di sekitar Hualien pada awal pagi. Dengan cara ini, kami dapat menjamin bahawa makanan kami sentiasa segar, dan sebagai tambahan, kami menyokong komuniti tempatan kami di sepanjang perjalanan.
Apabila kumpulan tiba di premis kami, kami ingin menunjukkan kepada tetamu kami sekitar taman terlebih dahulu. Dengan cara ini, anda akan mendapat gambaran yang baik tentang apa yang penting dalam budaya makanan Orang Asli dan tentang cara menanam tumbuhan tertentu. Kami tidak memelihara haiwan di Karenko, tetapi kami mendapatkan daging daripada penjual daging Orang Asli tempatan dan membeli ikan kami segar dari bot di perkampungan nelayan Pantai Qixingtan.
Pada akhir kelas kita, anda akan duduk untuk menikmati makanan yang telah anda sediakan, bersama segelas wain atau bir, teman yang hebat dan ilmu yang baru diperoleh yang akan anda bawa pulang. Jadi, bersiaplah untuk menyingsing lengan baju anda, mengikat tali apron anda dan mula memasak!
Anda dialu-alukan untuk menyertai kami bagi merasai budaya makanan asli yang sebenar. Suasana di Karenko santai dan anda akan berkongsi pengalaman dengan orang yang berfikiran sama di tempat kami yang indah.
Kami merupakan dapur mesra haiwan dan kami juga mempunyai 2 ekor kucing comel dan 1 ekor anjing.
Menu
Contoh Menu: Jumlah 5 hidangan (Kelas ini adalah pilihan Vegetarian, sila tulis pilihan diet anda di halaman butiran)
- Sayur bermusim Amis goreng kilas
- Salad rumpai laut
- Sup sayur liar gaya Orang Asli
- Babi BBQ Macao
- Wain beras atau pencuci mulut buatan sendiri
Hidangan ini disertakan dengan sama ada:
- Nasi pulut kukus dengan daun pisang atau
- Nasi buluh kukus atau
- Nasi kukus Alpinia
Jadwal
Kelas Pagi:
- 10:30 pagi: Berjumpa di sekolah & sesi memasak
- 12:00 tengah hari: Menikmati makanan bersama-sama
- 1:00 petang: Tamat kelas
Kelas Petang:
- 3:30 petang: Bertemu di sekolah & sesi memasak
- 5:00 petang: Menikmati makanan bersama-sama
- 6:00 petang: Tamat kelas
**Kami merupakan dapur mesra haiwan dan kami juga mempunyai 2 ekor kucing comel dan 1 ekor anjing.
Titik Mesyuarat
Alamat tepat akan dikongsi dalam pengesahan tempahan anda.
Sorotan Termasuk
Maklumat tambahan
Pengesahan
Anda akan menerima pengesahan tempahan anda dalam masa 24 jam.
Pembatalan percuma
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.
Foto Tetamu
Ulasan Tetamu
Pilih tarikh
Diketengahkan Dalam
