Kelas Memasak Tradisional Thai di Studio Memasak di Rumah

Tentang

Kami akan menjemput anda di hotel dan kami akan pergi ke pasar tempatan di dalam bandar lama. Kami akan menunjukkan kepada anda cara memilih bahan-bahan dan anda akan menyentuh serta merasai semua bahan dan perasa. Selepas itu, kami akan kembali ke sekolah memasak. Kami menghidangkan snek alu-aluan sebelum memulakan kelas.

Kami akan mengajar 5 hidangan langkah demi langkah hidangan Thai yang popular dan menakjubkan kepada semua pelanggan, menerangkan semua herba dan bahan-bahan yang digunakan. Setiap peserta akan mempunyai stesen memasak dan menyediakan hidangan mereka sendiri. Selepas setiap sesi, para peserta mempunyai pilihan untuk duduk dengan selesa sama ada di ruang makan gaya Lanna tradisional kami atau di luar di taman peribadi kami yang indah. Selepas semua 5 hidangan selesai dan semua orang benar-benar kenyang, kami kemudian menyediakan pengangkutan kembali ke hotel mereka dan setiap satu dengan buku resipi. Buku kecil ini akan merangkumi 24 hidangan berbeza dengan semua bahan dan penyediaan langkah demi langkah dengan ukuran yang tepat menjadikan setiap hidangan mudah dan menyeronokkan untuk mereka sediakan di rumah.

Menu

Sila pilih satu item dalam setiap kategori:

Pembuka Selera

• Som Tam (Salad Betik)
• Salad mi kaca
• Popia
• Kek Ikan Goreng

Goreng kilas

• Pad-Thai (Mi Goreng Thai dengan Udang)
• Pad-si-ew (Mi Goreng Gaya Thai)
• Kacang gajus goreng dengan ayam
• Selasih suci goreng kilas

Sup

• Tom-yum-kung (Sup Udang Masam Pedas)
• Ayam dalam santan
• Makanan laut dalam santan
• Masam pedas dengan ayam

Kari (kami akan membuat pes kari segar dengan santan segar)

• Kari hijau
• Kari merah
• Kari Pa-neang
• Kari kuning

Pencuci mulut

• Nasi pulut dengan mangga
• Berangan air dalam santan
• Labu dalam santan
• Pisang goreng rangup

Sila hubungi kami jika anda berminat dengan menu vegetarian dan vegan.

Jadwal

Isnin hingga Ahad

Kelas pagi

• 8:00 pagi: Jemput di hotel anda
• 8:30 pagi: Lawatan pasar tempatan
• 9:30 pagi: Tiba di sekolah masakan kami dan sediakan snek alu-aluan
• 10:00 pagi: Sesi memasak 1 dan merasa
• 10:30 pagi: Sesi memasak 2 dan 3 merasa
• 11:30 pagi: Waktu rehat
• 12:00 tengah hari: Sesi memasak 4, 5, dan 6 serta sesi merasa
• 1:30 petang: Tamat kelas memasak dan pengangkutan pulang ke hotel masing-masing

Kelas petang

• 3:00 petang: Jemput di hotel anda
• 3:30 petang: Lawatan pasar tempatan
• 4:30 petang: Tiba di sekolah masakan kami dan sediakan snek alu-aluan
• 5:00 petang: Sesi memasak 1 dan merasa
• 5:30 petang: Sesi memasak 2 dan 3 merasa
• 6:30 pagi: Waktu rehat
• 7:00 petang: Sesi memasak 4, 5, dan 6 serta sesi merasa
• 8:30 malam: Tamat kelas memasak dan pengangkutan pulang ke hotel masing-masing