Pengalaman Kulinari Florence: Pakar Pembuatan Pasta & Sos Istimewa
Perkara yang disukai tetamu
- Pengalaman membuat pasta secara langsung
- Pengajar yang mesra dan berpengetahuan
- Dapur kecil yang lengkap dengan bahan-bahan segar
- Mesra keluarga dan sedia untuk pemula (pilihan vegetarian)
Para tetamu mengatakan bahawa kelas ini menawarkan suasana yang mesra dan intim di mana sekumpulan kecil bekerjasama di dapur yang lengkap dengan bahan-bahan segar bermusim. Pengajar dipuji kerana humor, penjelasan yang jelas dan galakan mereka, menjadikan proses pembuatan pasta mudah untuk pemula dan kanak-kanak. Peserta menikmati penyediaan pelbagai pasta, sos dan salad yang diisi secara langsung, dan diakhiri dengan hidangan duduk bersama, malah terdapat pilihan vegetarian yang tersedia.
Apa yang Dijangkakan
Dalam kelas induk pembuatan pasta ini, anda akan belajar cara membuat pasta Itali yang asli dan segar dengan dan tanpa telur, dalam pelbagai bentuk dan saiz, bersama cef kami yang peramah dan berbahasa Inggeris di Florence, Tuscany.
Anda akan menemui inti dan sos terbaik untuk hidangan pasta anda dan mempelajari rahsia cara membuat pasta berwarna. Kelas memasak secara langsung anda di Florence akan diakhiri dengan hidangan pasta yang lazat serta pembuka selera, pencuci mulut dan dua wain yang dipadankan dengan sempurna dengan hidangan anda.
Kelas memasak ini menyeronokkan dan kreatif serta akan menjadikan anda seorang pembuat pasta pakar supaya anda boleh meniru pengalaman dan makanan dengan mudah sebaik sahaja anda pulang ke rumah. Di bawah bimbingan cef kami, anda akan mempelajari semua yang perlu diketahui tentang membuat pasta segar.
Langkah pertama dalam kelas kami adalah memilih dan menggunakan bahan-bahan terbaik, dengan tumpuan kepada jenis tepung yang betul, bila hendak membuat pasta dengan atau tanpa telur, dan petua serta cara untuk setiap langkah daripada cef pakar pembuatan pasta anda. Kami akan menguli, menggulung dan memotong pasta menjadi tagliatelle atau taglioni dan kemudian bereksperimen dengan inti dan warna yang berbeza untuk membuat pasta seperti ravioli, tortellini dan cappelletti.
Tiada pasta yang perlu bersendirian! Kelas memasak anda akan diteruskan dengan penyediaan sos di mana anda akan belajar cara memadankan bentuk pasta anda dengan sos yang betul. Bersama-sama, kita akan mencipta tiga sos lazat yang berbeza untuk pasta kita.
Selepas menikmati pasta anda dengan pembuka selera dan wain, anda akan dihantar pulang dengan resipi daripada kelas. Inilah peluang anda untuk menunjukkan kepada rakan dan orang tersayang kemahiran membuat pasta anda!
Kenali hos anda
Menu
Menu Contoh
- Torta tepung kacang kuda dengan tomato panggang dan puri terung
- Ravioli atau Tortelli Berisi dengan Sos Bermusim
- Tagliatelle dengan sos bermusim/Corzetti/Pici istimewa atau hidangan utama sebagai ganti 1 hidangan pasta
- Panna cotta dengan buah-buahan bermusim
Nota
- Menu kami adalah berdasarkan ketersediaan hasil bermusim dan permintaan pelanggan.
- Semua alahan, intoleransi atau keperluan diet mesti dimaklumkan terlebih dahulu.
Jadwal
Kelas Pagi:
- 10:00 pagi - Tiba di sekolah untuk minum kopi Itali suam sebelum memulakan kelas memasak anda
- 12:30 tengah hari - Selepas kelas memasak, nikmati segelas aperitivo bersoda di taman atau bilik bawah tanah wain kami
- 12:45 tengah hari - Duduk dan dihidangkan makan tengah hari dengan 2 wain yang berkualiti
- 2:00 petang - Kesimpulan
Kelas Petang:
- 5:30 petang - Tiba di sekolah untuk menikmati kopi Itali yang enak dan hangat sebelum memulakan kelas memasak anda
- 8:00 malam - Selepas kelas memasak, nikmati segelas aperitivo bersoda di taman atau bilik bawah tanah wain kami
- 8:15 malam - Duduk dan dihidangkan makan malam dengan 2 wain yang berkualiti
- 9:30 malam - Kesimpulan
Titik Mesyuarat
MaMa Florence, viale Petrarca 12. Sila cari pintu kaca dengan nama MaMa Florence di bahagian hadapan.
Sorotan Termasuk
Maklumat tambahan
Pengesahan
Anda akan menerima pengesahan tempahan anda dalam masa 24 jam.
Pembatalan percuma
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.
Ulasan Tetamu
Pilih tarikh
Diketengahkan Dalam
