Kelas Memasak Ubud dengan Lawatan Pasar Pagi Tradisional

Apa yang Dijangkakan

Temui rahsia Bali di kelas memasak kami di Ubud. Pertama, anda akan dijemput di hotel dan kemudian anda akan mengunjungi pasar tempatan untuk memilih bahan-bahan untuk kelas memasak anda. Pilih daripada sayur-sayuran, herba, daging dan rempah ratus yang tersedia.

Sebelum kelas memasak bermula, pengalaman ini juga merangkumi proses membuat hidangan Bali. Kakitangan kami akan mengajar anda cara membuat Canang dan peralatan lain.

Kemudian, sertai kelas memasak dan pelajari semua rahsia penyediaan makanan Bali, sementara cef pakar memberikan bimbingan dan bantuan. Berinteraksi dengan rakan sekerja anda dan temui teknik berguna semasa anda menyediakan pembuka selera, hidangan utama dan pencuci mulut asli.

Selepas semuanya selesai, nikmati hidangan anda dan nikmati keenakan rasa ciptaan anda.

Menu

Biasa:

• Sate Lilit (Sekeping rempah ratus dan lidi ikan)
• Sup labu hijau (Sup sayur dengan labu)
• Pepes Ikan (Ikan bakar dalam daun pisang)
• Lawar (Sayur campur dengan kuah kelapa)
• Kare Ayam (Kari ayam dengan sos Bali)
• Tempe Lalah Manis (Tempe goreng manis dan berempah)
• Bubur Injin (Puding beras hitam dengan santan)

Vegetarian :

• Sate Tempe (Lidi kek kacang soya dan kuah kacang)
• Sup labu hijau (Sup sayur dengan labu)
• Pepes Jamur (Cendawan dengan sos dan dibakar dalam daun pisang)
• Tahu Kare (kari tauhu dengan santan)
• Lawar (Sayur campur dengan kuah kelapa)
• Tempe Lalah Manis (Tempe goreng manis dan berempah)
• Bubur Injin (Puding beras hitam dengan santan)

Jadwal

07.30 pagi hingga 08.00 pagi: Jemput di hotel anda (kawasan Ubud sahaja) atau berjumpa di pusat Ubud (berhadapan restoran Milk dan Madu).

08.20 pagi Lawatan pasar tempatan.

09.00 pagi Tiba di kelas kami.

09.20 pagi Kopi atau teh alu-aluan dan pengenalan.

09.40 pagi Mulakan kelas.

12.00 pagi Makan tengah hari dan nikmati makanan yang telah dimasak.

01.00 petang Kembali ke hotel atau tempat pertemuan.

Tempoh kelas adalah 4 jam.