Kelas Memasak dan Pembuatan Mozzarella di Ladang di Pantai Amalfi
Perkara yang disukai tetamu
- Tuan rumah yang hebat dan prihatin
- Penyertaan memasak secara langsung
- Hidangan siap yang lazat
Tetamu mengatakan bahawa tuan rumah sangat hebat, memastikan setiap peserta memainkan peranan dalam penyediaan makanan dan menerangkan setiap langkah proses. Pendekatan secara langsung membolehkan semua orang merasa terlibat, dan panduan tersebut membantu mereka mencipta hidangan yang dipuji sebagai lazat. Panduan langkah demi langkah yang jelas menjadikan proses memasak mudah diikuti, walaupun bagi mereka yang mempunyai sedikit pengalaman sebelum ini.
Apa yang Dijangkakan
Anda akan dialu-alukan ke rumah ladang Amalfi yang asli, menghadap bahagian atas Pantai Amalfi. Ladang ini menikmati pemandangan bahagian selatan Pantai Amalfi dan Teluk Salerno yang menakjubkan. Selama berabad-abad, ladang ini telah didaftarkan oleh salah satu dinasti tertua di Pantai Amalfi: keluarga Acampora.
Ladang ini juga telah menjadi tempat inspirasi bagi ramai penyair, termasuk Salvatore Di Giacomo. Semasa berehat di tempat syurgawi ini, beliau menulis puisi Neapolitan yang terkenal "Luna d'Agerola," salah satu teks dialek terawal dalam bahasa Neapolitan. Ini menimbulkan nama ladang itu, yang kini dipanggil "Luna d'Agerola."
Semasa pengalaman ini, cef keluarga Acampora akan mengajar anda cara membuat Tiramisu asli dari awal, menggunakan resipi terkenal Nenek Maria! Selepas menyediakan Tiramisu, anda akan berehat sambil merasai wain organik buatan sendiri yang lazat.
Selepas itu, kami akan menyediakan mozzarella yang hebat, daripada susu lembu asli kami, yang diternak dan dijaga di ladang. Seterusnya, kami akan menyediakan mi yang lazat, dari awal, sambil berseronok bersama.
Akhirnya, anda akan merasai semua produk organik yang telah kami sediakan, dan menikmati rasa sebenar masakan Itali! Kami juga akan menunjukkan kepada anda ladang dan pemandangan Pantai Amalfi yang menakjubkan!
Menu
- Caprese (dengan mozzarella yang disediakan oleh tetamu)
- Pasta yang disediakan oleh tetamu dengan topping yang berbeza mengikut musim
- Tiramisu
- Wain organik yang dihasilkan di ladang kami
Jadwal
Sesi Makan Tengah Hari
- 11:00 PG: Selamat datang ke ladang dan pengenalan kakitangan dan kemudahan.
- 11:10 PG: Permulaan kelas: Penerangan tentang sejarah tiramisu dan penyediaan pencuci mulut.
- 11:25 PG: Penyediaan pasta (mi)
- 11:50 PG: Penyediaan keju Mozzarella dan penjelasan tentang perbezaan antara keju Fiordilatte dan keju Mozzarella Buffalo
- 12:10 PM: Makan tengah hari
- 12:45 PM: Makan tengah hari tamat dan tetamu berpeluang meneroka persekitaran ladang dengan bebas
Sesi Makan Malam
- 4:00 PTG: Selamat datang ke ladang dan pengenalan kakitangan dan kemudahan
- 4:10 PTG: Kelas bermula. Penerangan tentang sejarah tiramisu dan penyediaan pencuci mulut.
- 4:25 PTG: Penyediaan pasta (mi)
- 4:50 PTG: Penyediaan keju Mozzarella dan penjelasan tentang perbezaan antara keju Fiordilatte dan keju Mozzarella Buffalo
- 5:10 PTG: Makan malam bermula.
- 5:50 PTG: Makan malam tamat dan peluang bebas untuk menerokai persekitaran ladang.
Titik Mesyuarat
Jumpa di lokasi kelas memasak.
Perkhidmatan pengambilan boleh dilakukan dengan bayaran. Tetamu perlu menghubungi mereka untuk menyemak bayaran mengikut jarak.
Sorotan Termasuk
Maklumat tambahan
Pengesahan
Anda akan menerima pengesahan tempahan anda dalam masa 24 jam.
Pembatalan percuma
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.
Ulasan Tetamu
Pilih tarikh
Diketengahkan Dalam
