Dari Ladang Anggur ke Meja: Rasa Wain dan Pembuatan Pizza Gourmet di Rom

Apa yang Dijangkakan

Kuasai seni menghasilkan piza Rom asli dengan bahagian bawah dan bahagian atas yang rangup, dibimbing oleh pakar Paolo. Pelajari setiap rahsia untuk menghasilkan piza Rom segi empat sama yang terkenal yang telah menjadikan restoran piza beliau terkenal di seluruh dunia.

Kemudian, selami diri anda di kawasan wain Frascati DOCG, di luar Rom. Mulakan dengan pemandangan teres ladang anggur dan Rom, diikuti dengan lawatan ladang anggur dan lawatan ke kilang wain. Akhiri dengan merasa tiga wain organik, minyak zaitun, serta keju dan daging tempatan yang memenangi anugerah.

Menu

Kelas piza:

• Buat doh piza anda sendiri.
• Pilih topping anda sendiri bergantung pada ketersediaan semasa kelas
• Loyang piza berbentuk segi empat sama.

Lawatan Wain:

• Lawatan berpandu ke ladang anggur
• Lawatan ke kilang wain
• Wawasan tentang kaedah pengeluaran dan falsafah perniagaan
• Rasa tiga wain organik
• Pensampelan minyak zaitun extra virgin
• Pilihan keju tempatan dan potongan sejuk

Jadwal

Untuk Kelas Pizza:
10:00-10:15 PG: Tiba 10-15 minit sebelum kelas bermula.
10:15 PG: Kelas bermula dengan penyediaan doh dan membuat piza anda.
11:00 PG: Kelas tamat; masa untuk menikmati piza yang baru dimasak dan segelas wain. Akhiri hidangan anda dengan segelas limoncello.
11:40 PG: Kelas tamat secara rasmi. Terima sijil Cef anda!

Untuk lawatan Wain:

Bermula pada jam 3:00 petang, butiran akan diberikan semasa membuat tempahan. Lokasi lawatan wain adalah kira-kira 40 minit dari kelas piza.