Tempahan Persendirian

Foto Tentang Menu Ulasan

Private & Group Bookings

US$ 95 setiap orang

Waktu

Orang

Jumlah US$ 95

✓ Semua cukai dan yuran termasuk

Pembatalan percuma sehingga 48 jam sebelum mula

Kelas Memasak Vegan Bali Berasaskan Tumbuhan Tulen di Taman Organik - Pesta 8 Hidangan

US$ 95 setiap orang

5.00 19 ulasan

Masa bermula

8:30 pagi

Tempoh

5.5 jam

Min. peserta

1 Peserta

Bahasa

Bahasa Inggeris

Pembatalan percuma sehingga 48 jam sebelum mula

Mesra vegan dan vegetarian

Perkara yang tetamu suka tentang kelas ini

Taman yang rimbun, bahan-bahan organik
Pasukan tuan rumah yang mesra dan berpengetahuan
Masakan Bali asli secara langsung
Sorotan pengalaman pelancongan Bali

Ringkasan daripada 19 ulasan tetamu yang disahkan

Gambaran keseluruhan dijana AI oleh Cookly

Baca semua 19 ulasan →

Tentang

Anda akan mempelajari resipi yang hanya terdapat di kawasan keluarga tradisional Bali di mana ketua rumah merupakan tukang masak yang bersemangat seperti Adi.

Mulakan dengan mencincang dan menumbuk rempah ratus yang anda pilih dari kebun organik kami untuk membuat Pes Rempah Bali rahsia Adi yang dipelajarinya semasa kecil daripada datuknya dan ditapis semasa dewasa.

Dengan pes rempah lengkap anda, anda akan mencipta hidangan Bali asli menggunakan variasi pes - contohnya – pes mentah untuk dicampur dengan tauhu untuk dipanggang, pes tumis ringan untuk kari kelapa yang pekat dan pes karamel untuk salad hijau organik segar.

Setiap seorang daripada anda akan mempunyai stesen memasak anda sendiri. Anda akan memasak sekurang-kurangnya 2 salad, 3 hidangan utama, 1 pencuci mulut dan beberapa sambal pedas. Kelas ini adalah secara amali sepenuhnya di mana anda akan memasak semua hidangan bersama untuk dikongsi sebagai hidangan Bali.

Anda juga akan menyediakan makanan ruji utama seperti cili goreng, bawang merah goreng dan bawang putih yang dihiris halus serta kelapa panggang parut dan belajar tentang barangan pantri seperti garam laut Bali, minyak kelapa buatan sendiri dan belacan.

Kelas ini mempunyai maksimum 10 orang tukang masak dengan umur minimum 13 tahun dengan kemahiran memasak yang baik dan kebolehan mengendalikan pisau dengan selamat.

Baca lagi +

Kenali hos anda

Adi Ardika and Frances Tse Ardika

Mengenai Sekolah Memasak Tresna Bali Tresna bermaksud "cinta" dalam bahasa Bali. Sekolah kami dibina atas dasar cinta. Adalah satu kesilapan untuk melihat kami sebagai "sekadar kelas memasak". Kami BUKANlah sekadar idea sampingan di restoran hotel atau meja yang disediakan di halaman keluarga seseorang. Kami mengubah konsepnya dan membina sekolah memasak kami dari bawah ke atas. Sebagai anak perempuan seorang arkitek, Frances telah mereka bentuk khas sekolah ini sebagai dapur impian seorang Cef – meja kerja kayu besi yang dikitar semula, almari Patina Itali, kaunter keluli tahan karat, kerusi makan jati, seramik buatan tangan, dinding simen bercat putih dan lampu tembaga – sehingga ke setiap tombol pintu - semuanya unik di sekolah kami. Adi menanam buah-buahan, herba, akar dan sayur-sayuran tropika yang luar biasa di antara pokok kelapa dan nangka yang matang. Dia memilih peralatan untuk tukang masak sebenar: pisau cef yang tajam, papan pemotong khusus dan lesung batu gunung berapi dan alu.

Menu Upacara Vegan Bali Tumbuhan Tulen

Jamuan Makan Tengah Hari Vegan 9 Hidangan: Tiada daging, tiada tenusu, tiada telur, tiada gluten kecuali sedikit kicap

Anda akan mempelajari 15 resipi langkah demi langkah termasuk pes rempah Bali rahsia kami.

Anda akan memasak hidangan makan tengah hari 8 hidangan yang sangat besar, yang tidak terdapat di tempat lain di pulau ini.

***Kami mempunyai dua ekor anjing kecil yang berada di dalam kelas ini dan kami tidak dapat mengurung mereka. Jika anda tidak bersetuju dengan anjing, sila jangan tempah kelas ini***

Menu Upacara Vegan Bali Tumbuhan Tulen

Adi's Base Ganep (Pes Rempah Bali Lengkap - Vegan) - pes rempah upacara kami dengan 17 bahan, kebanyakannya boleh anda pilih dari kebun organik kami, vegan
Base Rajang (Pes Rempah Wangi) - pes rempah yang lebih ringan sesuai untuk sayur-sayuran dan tauhu
Base Kacang - kuah kacang buatan sendiri
Sambal Goreng - makanan tradisional yang terdapat di setiap kawasan keluarga Bali
Sambal Tomato - pes tomato yang kaya dan pekat daripada cili Lombok terus dari kebun kami
Santan Buatan Sendiri - Diekstrak segar daripada kelapa, dituai dari pokok kelapa matang kami
Jukut Mecantok - Sayuran organik termasuk bayam, kacang ular, kubis, lobak merah dan tauge muda dengan kuah kacang buatan sendiri
Salad Urab - Sayuran organik (bergantung pada apa yang segar) termasuk pakis liar, gon (sayur asli) dan tauge muda dengan kelapa panggang, jus limau purut dan bawang merah keemasan
Kelor, Jepang dan Labu Mesanten - Daun Moringa Hijau, Chayote and Pumpkin Curry
Tempe Manis - Mancis tempe yang manis dan pedas
Pepes Tahu – Tauhu dan sambal tomato pedas buatan tangan yang dibalut dan dibakar dalam daun pisang
Sate Tahu - Sate tauhu yang diperap dengan pes rempah tradisional, dan minyak kelapa dan dibakar di atas sabut kelapa
Jagung Bakar (Jagung Panggang Bali) - Tongkol jagung pedas yang dipanggang di atas sabut kelapa berasap
Babur Injin (Puding Beras Pulut Hitam) dengan nangka tropika, mangga dan krim kelapa buatan sendiri

Baca lagi +

Jadwal

Kami menawarkan harga diskaun untuk tarikh tempahan sehingga April 2026. Anda boleh menempah di sini .

8:30 pagi: Bertemu di Sekolah Masakan Tresna Bali

8:35 pagi: Minuman Ringan dan Lawatan Taman Organik
9:15 pagi: Pelajaran Memasak Secara Amalan daripada 15 Resipi Vegan Bali Autentik Langkah demi Langkah
12:30 tengah hari: Jamuan Makan Tengah Hari Vegan Bali 9 hidangan
1:45 petang: Tamat kelas

Jika anda seorang pengembara solo dan berminat untuk menyertai kelas ini, sila tempah di sini

Baca lagi +

Sorotan Termasuk

Resipi Bali asli

Dapur luar Bali

Masak 12 hidangan

Stesen memasak individu

Lawatan taman organik

Pilih bahan organik

Lawatan taman tepi sungai

Kelas kecil

Maklumat tambahan

Pengesahan

Anda akan menerima pengesahan ketersediaan tempahan anda dalam masa 24 jam.

Pembatalan percuma

Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat 14 hari sebelum aktiviti..

Foto Tetamu

Ulasan Tetamu

5 /5

5.00

Based on 19 verified Ulasan

Nils

Aug 2025

Perfect vegan cooking class – a highlight of our Bali trip!

My girlfriend and I participated in Adi and Frances' Pure Plant-Based Vegan Balinese Cooking Class – and it was simply perfect. 12 out of 10 stars! Upon arrival, we were greeted with a refreshing drink. Adi and Frances then led us through their beautiful garden, where we discovered a wide variety of plants, fruits, and vegetables. We even gathered the fresh ingredients for our dishes. Then it was time to cook – and we learned an incredible amount: from preparing traditional Balinese dishes to valuable tips and tricks for the kitchen. Together, we cooked 14 recipes – from fresh salads and delicious kebabs to aromatic main courses and a heavenly dessert. We were able to sample everything throughout the cooking process – and it all tasted fantastic. Adi and Frances are not only excellent cooks but also incredibly warm and humorous people. I wholeheartedly recommend this course to anyone who wants to experience and prepare authentic vegan Balinese cuisine. For us, it was definitely one of the highlights of our Bali trip!

Baca lebih lanjut

Yara

Oct 2022

Amazing!

Loved that fact of licking the spices ourselves, the chef Adi was extremly friendly and the hands on experience was great

Baca lebih lanjut

Sanjay

Aug 2022

An incredible, warm and delicious experience!

Prior to attending the course, Tresna provided clear communication on what will be covered, timings, google map’s location code and preparation instructions for the day. Upon arrival, we were warmly greeted by Adi, Frances and their lovely team of sous-chefs with a refreshing Ginger and Cinnamon cold drink. The workstations were nicely laid out with a chopping knife, board, apron and towel and a sticky name tag. The class sizes are intimate - ours was 8 - which meant both Frances and Adi could assist all participants. Before we started cooking, we were invited to pick some of the ingredients from the garden adjacent to the cooking school. Here we learnt how Adi and Frances carefully grow their fruit, vegetables and herbs to ensure that the cooking school, and the surrounding houses in the village have the freshest ingredients. The garden is filled with everything from Durian to jackfruit, ginger, galangal, turmeric, moringa to vanilla pods and their own coconut trees. There were about 4-5 sous chefs - an incredible team who were instrumental behind the scenes to pick and prepare the ingredients which we needed for class - this ensured we had the freshest ingredients, and we were able to cook a number of dishes in a short space of time. They even had time to make us some tempeh and sambal nibbles as we cooked. Once we picked these fresh ingredients, Adi taught us some useful knife skills and how to prepare different vegetables and herbs. In total, we cooked 8 dishes and 2 pastes with a few snack breaks. Along the way, Frances and Adi gave us hand tips on how to adapt recipes for similar ingredients which would be available in our home countries. They were also careful to include each participant in the cooking process, be it either pulling a salad together or preparing a curry. Overall, it was a fantastic experience in traditional Balinese cuisine typically cooked at home and during ceremonies with the freshest ingredients. After class, we feasted on all the food we had made and it truly felt like we were having lunch with our family. At lunch, Frances shared some fascinating stories about her life journey so far, some of which were very moving. Tresna (who also offer non-veg classes) was one of the few who offered vegan classes that we came across that did not use the terms vegan and vegetarian interchangeably which due to our dietary requirements was truly appreciated. We didn't know what to expect going in, other than just a cooking class. We however walked away with incredible memories and a true appreciation for Balinese food and culture. We learnt that Tresna means "love" in Balinese and witnessing what Adi and Frances have created and accomplished so far on their life's work, we can see that they act purely out of love and have the biggest hearts. We would thoroughly recommend joining this class, and we wish Adi and Frances every success in their endeavours.

Baca lebih lanjut

Dipali

Aug 2022

Excellent vegan cooking class!

Adi and Frances deliver an authentic experience, complete with an informative garden tour, hands on prep and cooking, and a spectacular vegan meal. The kitchen is spotless, modern and comfortable. The vibe is warm and soulful. Highly recommend this unique Balinese experience.

Baca lebih lanjut

Kristen

Jul 2019

Amazing!!

Frances and Adi are so kind, informative and fun! My husband and I took the Monday vegan Balinese cooking class and it’s been the best meal we’ve eaten so far in Bali! They shared information about their lives and culture within their village which was so interesting. Highly recommend taking a class with them — it’s unforgettable!

Baca lebih lanjut

Lihat lebih banyak ulasan +

Titik Mesyuarat

Jumpa pada jam 8:30 pagi di Sekolah Memasak Tresna Bali Lokasi: Peta Google F7CQ+F4 Sila beritahu pemandu anda bahawa dia boleh melalui lorong sempit dan kami mempunyai kawasan parkir untuk membelok. Jika dia menurunkan anda di bahagian atas lorong, anda boleh berjalan kaki ke sekolah memasak kami dalam masa 5 minit. Sila abaikan anjing di sepanjang lorong dan mereka akan mengabaikan anda.

* Alamat tepat akan dikongsi dalam pengesahan tempahan anda.