Pasta, Tiramisu & Gelato: Pengalaman Memasak Itali di Garbatella

Apa yang Dijangkakan

Masuklah ke Sekolah Memasak Carlotta, yang terletak di tengah-tengah Garbatella – salah satu kawasan kejiranan paling asli (dan paling menarik!) di Rom.

Kita akan mulakan dengan roti bakar dan aperitivo sebelum memulakan aktiviti di dapur. Bersedialah untuk:

• Gulung dan bentukkan pasta segar (tagliatelle, ravioli, farfalle – kita akan pilih satu bersama)

• Lapiskan dan hias tiramisu berkrim klasik

• Sediakan gelato yang cepat dan menyegarkan

Semuanya sambil muzik dimainkan dan wain mengalir. Kami akan memasak, ketawa, dan bertukar cerita, kemudian berkumpul di meja seperti keluarga Itali sejati untuk menikmati hidangan buatan sendiri kami – daripada hidangan pembuka selera hingga pencuci mulut.

Pengalaman langsung ini mesra pemula dan sesuai untuk keluarga, pasangan, rakan-rakan dan pelancong solo yang ingin menikmati kehidupan Rom yang asli.

Menu

• Pasta buatan tangan segar (tagliatelle, ravioli, farfalle - bergantung pada hari)
• Sos Rom tradisional (cacio e pepe, tomato & selasih, atau mentega & bijak)
• Tiramisu berkrim klasik
• Gelato buatan tangan segar
• Wain yang dipilih dengan baik

Jadwal

• Tiba di Carlotta Cooking School, ruang yang mesra dan asli di tengah-tengah Garbatella, kawasan kejiranan Rom yang paling menawan.
• Nikmati minuman alu-aluan & snek Itali (prosecco dan bruschette) sambil mengenali cef dan penggemar makanan lain.
• Dapatkan pengalaman membuat pasta segar – gulung, potong dan bentukkan tagliatelle, ravioli atau farfalle, berpandukan peralatan dan teknik tradisional.
• Sediakan sos Rom asli (cacio e pepe, tomato & basil atau pilihan bermusim) untuk digandingkan dengan pasta anda.
• Sediakan tiramisù berkrim – lapiskan, taburkan dan rasai pencuci mulut Itali yang paling digemari.
• Gelato buatan tangan yang segar, menyeronokkan dan mudah dihasilkan semula di rumah.
• Nikmati menu lengkap anda bersama-sama, ala keluarga, digandingkan dengan wain yang lazat dan dijaga rapi.
• Tamat pengalaman, dengan resipi, senyuman dan kenangan untuk dibawa pulang.