Pengalaman Memasak di Rumah Thai Pagi di Chiang Mai dengan Lawatan Pasar
Perkara yang disukai tetamu
- Tuan rumah yang mesra dan pakar
- Masakan Thai asli secara langsung
- Lawatan pasar dengan bahan-bahan segar
- Tersusun rapi, mesra pemula
Tetamu mengatakan bahawa tuan rumah ramah, lucu dan berpengetahuan luas, membimbing peserta melalui setiap langkah dengan arahan yang jelas. Lawatan pasar menyediakan bahan-bahan tempatan yang segar dan wawasan tentang budaya makanan Thai. Peserta menikmati pengalaman langsung, menyediakan pelbagai hidangan asli daripada sup hingga pencuci mulut, dan menghargai persediaan yang teratur dan mesra pemula yang merangkumi pengambilan hotel dan suasana yang santai. Ramai yang menggambarkannya sebagai kemuncak perjalanan mereka yang tidak dapat dilupakan.
Apa yang Dijangkakan
Mulakan hari anda dengan pengalaman memasak Thai yang menyeronokkan dan asli dalam suasana yang mesra dan santai di Daddy's Kitchen. Pagi anda bermula dengan pengambilan di hotel yang mudah, diikuti dengan lawatan ke pasar segar Thai tempatan di mana anda akan menemui herba tradisional, sayur-sayuran dan bahan-bahan yang biasa digunakan dalam masakan Thai.
Selepas meneroka pasar, anda akan kembali ke dapur untuk memulakan kelas memasak secara langsung bersama cef tempatan Thailand. Setiap peserta menyediakan hidangan mereka sendiri daripada menu yang dipilih dengan teliti, mempelajari teknik penting dan resipi tradisional di sepanjang jalan. Anda akan membuat sup Thai, hidangan goreng kilas, dan menyediakan pes kari dari awal sebelum memasak kari pilihan anda, seperti Kari Hijau atau Khao Soi yang terkenal. Kelas ini juga merangkumi pembelajaran cara memasak pulut dan menyediakan pencuci mulut klasik Thai—pulut manis dengan mangga.
Kelas ini fleksibel dan sesuai untuk semua pilihan diet. Anda boleh memilih hidangan pedas atau tidak pedas, dan pilihan vegan, vegetarian, bebas gluten dan halal juga disediakan. Bahan-bahan alternatif juga boleh digunakan untuk menampung sebarang alahan makanan.
Dengan pengalaman bertahun-tahun mengajar beribu-ribu tetamu dari seluruh dunia, cef kami memastikan pengalaman memasak yang menyeronokkan, menarik dan tidak dapat dilupakan yang akan meninggalkan anda dengan resipi yang lazat dan kenangan indah masakan Thai.
Menu
Sup – Pilih satu daripada yang berikut:
- Tom Yum Goong – Sup udang pedas dan masam
- Tom Saep – Sup ayam masam pedas tempatan
- Tom Kha Kai – Sup ayam dengan santan
Hidangan Goreng Kilas – Pilih satu daripada yang berikut:
- Pad Thai – mi goreng ala Thai
- Kai Pad Med – Ayam goreng kilas dengan kacang gajus
- Pad Kra Prao – Ayam goreng kilas dengan selasih suci
Pes Kari (Dibuat dari Awal) – Pilih satu:
- Pes kari merah
- Pes kari hijau
- Pes kari Phanaeng
- Pes kari Khao Soi
Kari Ayam - Masak kari pilihan anda menggunakan pes kari yang telah anda sediakan:
- Kari merah dengan ayam
- Kari hijau dengan ayam
- Kari Phanaeng dengan ayam
- Kari Khao Soi dengan ayam
Nasi Pulut
- Nasi pulut tradisional Thai.
Pencuci mulut
- Nasi Pulut Manis dengan Mangga.
Jadwal
- 8:30 PG: Jemput di hotel anda (atau di tempat pertemuan yang ditetapkan)
- 9:00 PG: Lawatan pasar tempatan
- 9:30 PG: Tiba di sekolah masakan rumah kami, pilih menu anda, dan berehat sebentar
- 10:00 PG: Sediakan dan masak sup dan hidangan goreng kilas anda, kemudian nikmati rasa
- 11:00 PG: Buat pes kari dari awal dan belajar cara memasak nasi pulut
- 11:30 PG: Masak kari pilihan anda dan sediakan pulut manis dengan mangga
- 12:00 PM: Nikmati hidangan anda, terima buku resipi melalui kod QR, dan akhiri
- 12:30 PM: Pulang ke hotel anda
Cara ke Sana
Aktiviti ini termasuk pengambilan percuma ke lokasi.
Maklumat tambahan
Pilihan Pengambilan
Perkhidmatan pengambilan percuma kami berada dalam jarak 10 km radian dari Pintu Gerbang Tha Pae.
Pengesahan serta-merta
Book now and receive your confirmation instantly.
Pembatalan percuma
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.
Ulasan Tetamu
Pilih tarikh
Diketengahkan Dalam
