Hidangan Musim Bunga: Buah Daifuku, Warabimochi & Kelas Mochi Sakura
Perkara yang disukai tetamu
- Tuan rumah yang mesra dan sabar
- Arahan yang jelas dan mesra pemula
- Manisan tradisional secara langsung
- Foto susulan dan senarai ramuan
Tetamu mengatakan bahawa tuan rumah ramah dan sabar, mengalu-alukan mereka ke dalam suasana rumah yang selesa. Mereka menghargai panduan langkah demi langkah yang jelas yang menjadikan manisan tradisional mudah disediakan, walaupun untuk pemula. Peserta menikmati pengalaman amali, pulang dengan sisa makanan yang lazat dan keyakinan untuk mencipta semula hidangan di rumah. Tuan rumah juga berkongsi foto, video dan senarai ramuan Jepun, sambil menambah sentuhan budaya yang membantu.
Apa yang Dijangkakan
Dalam kelas memasak ini, kita boleh memasak manisan Jepun bersama-sama!
Kita akan membuat daifuku buah, Warabimochi dan Sakura Mochi. Sakura mochi ialah satu lagi manisan klasik Jepun, iaitu mochi berwarna merah jambu dengan inti pes kacang soya manis dan dibalut dengan daun ceri jeruk.
Nikmati manisan tradisional Jepun yang lazat bersama Matcha selepas kelas!
Kenali hos anda
Menu
- Sakura Mochi (Kek Beras Bunga Ceri)
Mochi merah jambu yang cantik melambangkan musim bunga Jepun. Anda akan belajar cara menyediakan kek beras yang lembut dan berbutir yang diisi dengan pes kacang manis yang licin, semuanya dibalut dengan daun bunga sakura jeruk yang boleh dimakan. Ia menawarkan keseimbangan unik rasa manis dan sedikit masin.
- Warabimochi (Jeli Kanji Pakakan Sejuk)
Hidangan musim panas tradisional dengan tekstur seperti jeli yang cair. Kami membuatnya menggunakan kanji pakis, dihidangkan dengan taburan Kinako (tepung kacang soya panggang) dan sedikit Kuromitsu (sirap gula perang). Ia merupakan pencuci mulut mesra vegan yang menyegarkan dan sihat.
- Daifuku Buah (Keenakan Mochi Bermusim)
Kegemaran moden! Anda akan menguasai seni membungkus buah-buahan bermusim yang berair dan pes kacang manis dalam mochi yang lembut dan anjal. Kami akan memberi tumpuan kepada "teknik pemotongan" untuk mencipta keratan rentas berwarna-warni yang menakjubkan yang sesuai untuk foto.
- Upacara Matcha Interaktif (Pukul Teh Anda Sendiri)
Untuk melengkapkan perjalanan wagashi anda, anda akan mempelajari cara tradisional untuk menyediakan Matcha. Dengan menggunakan pemukul buluh (Chasen), anda akan memukul semangkuk teh hijau premium anda sendiri untuk dinikmati bersama gula-gula buatan tangan anda. Saya juga akan berkongsi etika asas upacara minum teh Jepun.
Jadwal
- Jumpa di stesen terdekat kami
- Pengenalan
- Permulaan sesi memasak
- Nikmati gula-gula yang anda hasilkan dengan Matcha.
- Tamat pengalaman.
Titik Mesyuarat
Kita akan bertemu di lokasi yang ditetapkan 15 minit sebelum kelas memasak bermula. Alamat dan arahan yang tepat akan diberikan sebaik sahaja tempahan anda disahkan.
Maklumat tambahan
Pengesahan
Anda akan menerima pengesahan tempahan anda dalam masa 24 jam.
Pembatalan percuma
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.
Ulasan Tetamu
Pilih tarikh
Diketengahkan Dalam
