Dari Pasar ke Meja: Lawatan Pasar Tani Persendirian & Pengalaman Membuat Pasta Segar di Piazza Mattei (Sehingga 12
Perkara yang disukai tetamu
- Hos yang pakar dan menarik
- Bahan-bahan segar yang diperoleh daripada pasaran
- Memasak hidangan klasik secara langsung
- Pengalaman masakan Rom yang asli
Tetamu mengatakan pasukan tuan rumah berpengetahuan, lucu dan bersemangat, membimbing laluan pasar yang meriah di mana para peserta memilih barangan bakeri segar, daging, sayur-sayuran dan keju. Dapur yang menakjubkan kemudiannya menjadi studio amali untuk membuat pasta segar, cotoletta anak lembu, salad, tiramisu dan piza. Pengalaman ini terasa seperti hari yang sebenar dalam kehidupan seorang chef Rom, meninggalkan tetamu dengan rasa yang tidak dapat dilupakan dan pemahaman yang lebih mendalam tentang budaya makanan tempatan.
Apa yang Dijangkakan
Sila ambil perhatian: harga yang ditunjukkan adalah untuk seluruh kumpulan persendirian anda (sehingga 12 tetamu), bukan setiap orang.
Ini adalah salah satu cara paling tulen untuk merasai budaya makanan Rom, bermula di tempat penduduk tempatan benar-benar membeli-belah dan berakhir dengan apa yang anda cipta sendiri.
Pengalaman ini bermula di tengah-tengah Ghetto Yahudi bersejarah Rom, hanya sekitar Piazza Mattei, di mana anda akan bertemu dengan cef peribadi anda dan menuju bersama-sama ke pasar tani tempatan. Di sini anda akan menemui bahan-bahan bermusim, mempelajari cara orang Rom memilih hasil mereka, dan menikmati sekilas kehidupan seharian di bandar di luar laluan pelancong.
Kembali ke dapur, pengalaman diteruskan dengan kelas pasta segar secara langsung. Anda akan belajar cara membuat doh dari awal dan menyediakan pasta tradisional menggunakan bahan-bahan yang anda pilih sendiri di pasar.
Sepanjang pengalaman ini, semuanya diuruskan secara santai, interaktif dan peribadi, dibimbing langkah demi langkah oleh cef profesional yang berbahasa Inggeris.
Maklumat Tambahan:
- Sesuai untuk semua peringkat kemahiran
- Pengalaman ini hanya tersedia di Piazza Mattei dan beroperasi setiap hari kecuali Ahad.
Kenali hos anda
Menu
- Pasta Itali
- Ravioli
- Wain Itali yang Baik
Nota:
- Menu boleh diubah suai berdasarkan ketersediaan bermusim dan keperluan diet. Sila maklumkan kepada kami terlebih dahulu tentang sebarang pilihan atau sekatan, dan kami akan berusaha sebaik mungkin untuk menyesuaikan pengalaman untuk anda.
- Pilihan vegetarian disediakan atas permintaan.
- Bebas gluten boleh disediakan atas permintaan, dengan risiko pencemaran silang.
Jadwal
Temui Cef Anda di Piazza Mattei
Mulakan pengalaman anda di tengah-tengah Ghetto Yahudi bersejarah Rom yang menawan, di mana anda akan bertemu dengan cef peribadi anda berhampiran Piazza Mattei. Selepas perkenalan yang mesra, anda akan menuju ke pasar tani tempatan untuk mula menerokai budaya makanan Rom yang asli.
Terokai Pasar Tani Tempatan
Berjalan-jalan di pasar bersama cef anda dan pelajari bagaimana orang Rom membeli-belah untuk bahan-bahan segar bermusim. Terokai hasil tempatan, kepakaran serantau dan tradisi masakan harian sambil menikmati suasana Rom yang jauh daripada laluan pelancongan biasa.
Pilih Bahan-bahan Segar Bersama-sama
Pilih bahan-bahan yang akan anda gunakan kemudian dalam kelas memasak anda. Cef anda akan menerangkan cara mengenal pasti produk berkualiti dan berkongsi petua tentang masakan bermusim dan citarasa tradisional Rom.
Kelas Pasta Segar Secara Amalan
Kembali ke dapur dan mulakan sesi memasak anda. Pelajari cara menyediakan doh pasta segar dari awal menggunakan teknik tradisional, kemudian bentuk dan cipta pasta Itali asli dengan bahan-bahan yang anda pilih sebelum ini.
Masak, Rasa & Nikmati
Semasa hidangan anda disediakan, nikmati suasana santai dan interaktif sementara cef anda membimbing anda langkah demi langkah. Duduk untuk menikmati pasta buatan tangan anda dan alami rasa masakan rumah Rom yang asli.
Titik Mesyuarat
- Sertai kami di bengkel kami di Piazza Mattei 5, betul-betul di hadapan Air Pancut Penyu (Fontana delle Tartarughe).
Nota: Sila tiba di tempat pertemuan 15 minit sebelum waktu aktiviti bermula. Sila ambil perhatian bahawa ketibaan lewat tidak dijamin penyertaan dalam aktiviti ini.
Sorotan Termasuk
Maklumat tambahan
Pengesahan
Anda akan menerima pengesahan tempahan anda dalam masa 24 jam.
Pembatalan percuma
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.
Ulasan Tetamu
Pilih tarikh
Diketengahkan Dalam
