Nikmati Rasa Asli Thai di Ladang Organik Serene
Perkara yang disukai tetamu
- Persekitaran ladang organik yang indah
- Pengajar yang berpengetahuan dan bersemangat
- Memasak secara langsung dengan bahan-bahan pasaran segar
- Hidangan asli Thai, tarikan utama percutian
Para tetamu mengatakan bahawa kelas tersebut berlangsung di ladang organik yang luas dan tenang yang dikelilingi oleh taman dan pokok buah-buahan, mewujudkan latar belakang yang indah. Pasukan tuan rumah dipuji kerana berpengetahuan, bersemangat dan mesra, menjadikan pengalaman itu menyeronokkan dan bermaklumat. Peserta menikmati kurikulum secara langsung, menyediakan pelbagai hidangan asli Thai daripada bahan-bahan pasar dan taman yang segar, malah belajar membuat sos dari awal. Ramai yang menggambarkannya sebagai kemuncak lawatan mereka ke rantau ini.
Apa yang Dijangkakan
Biarkan diri anda berehat daripada tekanan kehidupan bandar dengan menyelami ladang organik kami yang tenang dan nikmati kursus memasak di astaka gaya Thai. Hanya 20 minit dari pusat bandar, Sekolah Memasak Grandma di Rumah terletak di sebuah perkampungan kecil yang menawan di Daerah Saraphi.
Mulakan pagi anda dengan mengunjungi pasar tempatan; pengajar kami akan memperkenalkan bahan-bahan asas yang digunakan dalam masakan Thai dan cara memilihnya. Di ladang organik kami, anda akan mempelajari lebih lanjut tentang herba dan sayur-sayuran Thai. Bukan sahaja memetik beberapa bahan segar sendiri, tetapi juga mengalami cara menuai cendawan, mengumpul telur ayam dan menikmati pengalaman kehidupan pertanian.
Kursus masakan kami menawarkan hidangan Thai yang terkenal seperti Tom Yam (Sup Masam Pedas), Kang Kew Waan (Kari Hijau), Pad Thai (Mi Nasi Goreng), Gang Massaman (Kari Massaman), dan sebagainya. Pilih satu minuman dan satu hidangan daripada lima kategori kami; pembuka selera, tumis, sup, kari dan pencuci mulut. Pengajar berpengalaman kami akan menunjukkan teknik langkah demi langkah terlebih dahulu dan kemudian giliran anda untuk memasak hidangan pilihan anda.
Tempah dengan kami dan temui pengalaman baharu kursus memasak di Sekolah Masakan Rumah Nenek.
Menu
Isnin & Khamis
- Pembuka Selera : Popia goreng rangup
- Sup (Pilih 1) : Sup masam pedas atau sup kelapa
- Goreng Kacau (Pilih 1) : Ayam goreng kacau dengan selasih suci atau ayam goreng kacau dengan kacang gajus
- Kari (Pilih 1) : Kari hijau, kari merah atau kari khao soi
- Pencuci Mulut : Batu delima merah Thai dalam santan
- Menu Istimewa (Pilih 1) : Teh susu Thai atau teh lemon Thai
- Menu Tambahan : Salad betik
Selasa & Jumaat
- Pembuka Selera : Popia tradisional Thai
- Sup (Pilih 1) : Sup masam pedas atau sup kelapa
- Goreng Kilas (Pilih 1) : Pad Thai (mi beras goreng kilas Thai)
- Kari (Pilih 1) : Kari hijau, kari merah atau kari Khao Soi
- Pencuci mulut : Pisang dalam santan
- Menu Istimewa (Pilih 1) : Teh susu Thai atau teh lemon Thai
- Menu Tambahan : Salad betik
Rabu & Sabtu
- Pembuka Selera : Popia segar
- Sup (Pilih 1) : Sup masam pedas atau sup kelapa
- Goreng Kilas (Pilih 1) : Pad Thai (mi beras goreng kilas Thai)
- Kari (Pilih 1) : Kari hijau, kari merah atau kari Khao Soi
- Pencuci mulut : Nasi pulut mangga
- Menu Istimewa (Pilih 1) : Teh susu Thai atau teh lemon Thai
- Menu Tambahan : Salad betik
Ahad
- Pembuka Selera : Popia goreng rangup
- Sup (Pilih 1) : Sup masam pedas atau sup kelapa
- Goreng Kilas (Pilih 1) : Pad Thai (mi beras goreng kilas Thai)
- Kari (Pilih 1) : Kari hijau, kari merah atau kari Khao Soi
- Pencuci mulut : Nasi pulut mangga
- Menu Istimewa (Pilih 1) : Teh susu Thai atau teh lemon Thai
- Menu Tambahan : Salad betik
Kami juga mempunyai Kelas Memasak Pagi dan Kelas MemasakPetang
Petua Pakar oleh Nika Pensek
Apa yang saya suka: Saya sukakan cef yang sangat bernas dan memberikan jawapan kepada semua soalan saya yang bodoh dan tidak bodoh. Kemudahannya baharu dan mempunyai taman yang hebat di mana bahan-bahan utama dipetik sebelum mula memasak. Hidangannya terasa sangat sedap dan kami semua berbangga dengan apa yang kami berjaya sediakan. Saya juga suka kerana ia merupakan kelas lanjutan, bermakna kami boleh makan dan memasak secara perlahan-lahan.
Apa yang perlu diketahui: Sebagai seorang vegan, saya dijaga dengan baik kerana cef memberi perhatian khusus kepada bahan-bahannya. Lokasinya terletak 10 minit pemanduan dari luar Chiang Mai.
Sesuai untuk: Mereka yang mahukan pakej lengkap dan bukan sekadar kursus kilat tentang Pad Thai.
Cara ke sana: Sekolah memasak menawarkan perkhidmatan mengambil dan menghantar barang
Jadwal
- 8:30 pagi: Jemput dari hotel anda
- 9:15 pagi: Melawat pasar tempatan. Pengajar kami akan memperkenalkan pelbagai bahan dan perasa.
- 10:00 pagi: Ketibaan di Sekolah Memasak Rumah Nenek di mana minuman menyegarkan dan snek alu-aluan menanti anda.
- 10:20 pagi: Mulakan kelas dengan cara memasak nasi dan pulut.
- 10:35 pagi: Pengajar kami akan membimbing anda tentang ladang organik kami sambil menerangkan tentang herba dan sayur-sayuran Thai. Nikmati pengumpulan telur ayam dan beberapa bahan segar.
- 11:00 pagi: Sesi pembuka selera dengan merasa makanan
- 12:00 tengah hari: Sesi sup dengan sesi merasa
- 12:30 tengah hari: Rehat makan tengah hari
- 12:45 tengah hari: Sesi pes kari
- 1:15 petang: Sesi tumis dan kari bersama hidangan merasa
- 2:20 petang: Rehat 25 minit
- 2:45 petang: Sesi pencuci mulut dan minuman ringan berserta sesi merasa
- 3:30 petang: Ringkasan kelas dengan Buku resipi
- 3:45 petang: Penghantaran di hotel anda
Cara ke Sana
Aktiviti ini termasuk pengambilan percuma ke lokasi.
Sorotan Termasuk
Maklumat tambahan
Pilihan Pengambilan
Perkhidmatan mengambil dan menurunkan penumpang adalah dalam radius 5 km dari pusat bandar. Sila tunggu di lobi. Kami akan menjemput anda sekitar jam 8:30-9:00 pagi.
Sila tulis nama hotel anda pada halaman tempahan.
Pengesahan
Anda akan menerima pengesahan tempahan anda dalam masa 24 jam.
Pembatalan percuma
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 24 jam sebelum aktiviti..
Foto Tetamu
Ulasan Tetamu
Pilih tarikh
Diketengahkan Dalam
