Eco-kookcursus en vistocht op een bamboe mandboot
Wat gasten geweldig vinden
- Een warm en gastvrij gastteam
- Koken met verse ingrediënten van de markt.
- Een schilderachtige boottocht in een bamboeboot en vissen.
- Beginnersvriendelijk met recepten om mee naar huis te nemen
Gasten omschrijven de ervaring als een combinatie van een ontspannen marktbezoek, een schilderachtige boottocht in een bamboemand door een kokosbos en een praktische kookworkshop waarin ze verschillende traditionele Vietnamese gerechten bereiden met verse, lokale ingrediënten. Het team wordt geprezen om hun vriendelijke, deskundige begeleiding en geduld, waardoor de cursus geschikt is voor beginners en persoonlijke tips biedt. Deelnemers kunnen ook krabben vangen, ontvangen recepten en genieten van de authentieke smaak en culturele inzichten.
Wat je kunt verwachten
Naast koken laten we u ook ons prachtige landschap zien. Met onze visserstocht beleeft u een onvergetelijke ervaring per boot op de rivier. U wordt een echte visser door zelf een net uit te gooien en leert de lokale vistechnieken kennen. U vangt zelf de vissen en de heerlijke geur van verse vis maakt het een onvergetelijke dag. Leer meer over traditionele visgewoonten door in een unieke Vietnamese bamboemand te peddelen en ontdek de waterkokospalmen, die getuigen zijn van de lokale geschiedenis. U wordt een echte visser door krabben te vangen.
Daarna wordt u hartelijk verwelkomd in ons restaurant met een lekker lokaal drankje. U krijgt twee uur de tijd om deel uit te maken van onze familie tijdens een kookworkshop. Onze chef-kok leert u hoe u lokale gerechten bereidt, waarna u kunt genieten van een zelfbereide lunch of diner.
Onze lokale gidsen halen u op bij uw hotel en brengen u naar de lokale markt in Hoi An. Tijdens de kookles zal onze gids u één voor één kennis laten maken met verschillende ingrediënten.
De tour omvat:
- Varen in een mandboot
- Vervoerskosten
- Ticketprijs
- Reisverzekering
- Engelstalige gids
- Lunch of diner
Menu
- Nu is het tijd om te koken, dit is ons menu.
- 1) Hoi An loempia's
- 2) Hoi an rijstpannenkoek (Bánh xèo)
- 3) Salade van bananenbloem (papaja) met varkensvlees en garnalen
- 4) Gebakken noedels met zeevruchten (garnalen en inktvis)
- 5) Gestoomde mosselen met citroengras
- 6) Gegrilde garnalen met chilisaus
- 7) Winde met knoflook
- 8) Dessert, vers fruit en gratis flessenwater
Vegetarische variant mogelijk, het ingrediënt wordt vervangen door groenten (champignons, tofu, groentesalade).
Schema
Ochtendsessie
- 8:30 uur - Ophalen bij het hotel
- 8:40 uur - Rondleiding op de lokale markt
- 9:40 uur - Aankomst voor een welkomstdrankje met kokospalmwater.
- 9:50 uur - Geniet van het vissen met een net vanuit een boot op de rivier.
- 10:00 uur - Boottocht in een bamboemand rond de waterkokospalm
- 10:45 uur - Introductie en Vietnamese welkomstdrank
- 11:00 uur - Kookles in ons restaurant
- 12:30 uur - Eet smakelijk!
- 13:30 uur - Afzetten bij het hotel
Middagsessie
- 14:00 uur - Ophalen bij het hotel
- 14:20 uur - Rondleiding op de lokale markt
- 15:15 uur - Aankomst voor een welkomstdrankje met kokospalmwater.
- 15:25 uur - Geniet van het vissen met een net vanuit een boot op de rivier.
- 15:35 - Boottocht in een bamboemand rond de waterkokospalm
- 16:20 uur - Introductie en Vietnamese welkomstdrank
- 16:30 uur - Kookles in ons restaurant
- 18:00 uur - Eet smakelijk!
- 18:30 uur - Afzetten bij het hotel
Routebeschrijving
Deze activiteit omvat gratis ophalen naar de locatie.
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Ophaal mogelijkheid
Gratis ophaalservice vanaf uw hotel in de oude binnenstad van Hoi An en de strandgebieden, of u kunt ons ontmoeten op Hai Ba Trungstraat 664.
Bevestiging
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Gastenfoto's
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
