Sushi-masterclass in Tokio: leer technieken van experts in Asakusa

Over ons

Onze kookcursus, die in 2023 in Tokio van start ging, draait om de thema's "Japanse keuken en beleving". We delen graag de rijkdom van de Japanse keuken en de kunst van het sushi maken met gasten van over de hele wereld. Ga met ons mee op een heerlijk sushi-avontuur! We kijken ernaar uit u in Japan te verwelkomen!

Onze leslocatie bevindt zich in het hart van Asakusa, op slechts een minuut lopen van station Asakusa, en is daarmee perfect gelegen in een van de meest iconische toeristische trekpleisters van Tokio. Asakusa is doordrenkt van geschiedenis en cultuur, waardoor het een absolute aanrader is. Na de les kunt u de fascinerende bezienswaardigheden in de omgeving verkennen en u volledig onderdompelen in de Japanse cultuur!

Onze les wordt in het Engels gegeven door lokale medewerkers met uitgebreide internationale ervaring en een talent voor geweldig entertainment! Het wordt gegarandeerd een onvergetelijk hoogtepunt van uw tijd in Tokio!

In deze kookcursus leren we je hoe je sushi maakt, helemaal vanaf het begin! We geven ook tips over hoe je thuis kunt oefenen, niet alleen in de les. Misschien kun je thuis wel een sushi-feestje met nigiri organiseren! We leren alles over sushi en Asakusa voordat we rijst snijden, sushi maken en opeten.

De ingrediënten hebben de authentieke smaak die je ook in een sushirestaurant aan de bar krijgt! Deze cursus biedt je de kans om twee vliegen in één klap te slaan door te leren hoe je heerlijke sushi maakt. Voor zowel inwoners van Japan als bezoekers uit het buitenland: we bereiden gerechten en leren tegelijkertijd meer over de geschiedenis van Asakusa en de geschiedenis van sushi, onder begeleiding van Engelstalig personeel met ruime internationale ervaring.

Menu

Je kunt leren hoe je 2 soorten sushi maakt:

• Nigiri sushi - Het is de meest populaire en gangbare sushistijl in Japan en het is de oorsprong van sushi!
• Maki sushi (rolsushi) - Dit is een populaire sushisoort over de hele wereld. Het is een soort sushi waarbij de ingrediënten in rijst worden gerold.

Dit menu is beschikbaar:

• Veganistisch, vegetarisch
• Glutenvrij
• Halal
• Allergievriendelijk (geen vlees, noten of fruit)

Opmerking

• Als u het menu wilt aanpassen, kunt u ons dit laten weten bij uw reservering.
• Menuwijzigingen dienen uiterlijk 3 dagen van tevoren te worden doorgegeven.
• We kunnen diezelfde dag niet reageren.
• Wij accepteren geen specificaties met betrekking tot de ingrediënten.

Schema

• Ontmoet je instructeur.
• Tijdens het eerste uur leer je over de geschiedenis van sushi en oefen je met het maken ervan.
• Daarna krijg je de gelegenheid om zoveel sushi te maken als je wilt.
• Geniet van de gerechten die je hebt gemaakt.
• Einde van de ervaring.