Spaanse kookcursus met rondleiding op de Boqueria-markt

Over ons

De rondleiding door de La Boqueria-markt in combinatie met een Spaanse kookworkshop is ons populairste aanbod. De rondleiding en de workshop duren samen ongeveer vier uur. De rondleiding begint met een bezoek aan de wereldberoemde La Boqueria-markt, die vlakbij ligt, onder begeleiding van onze chef-koks. Tijdens deze rondleiding achter de schermen ontmoet u veel verkopers, van wie sommigen al generaties lang op de markt staan. U leert meer over lokaal geteelde producten en helpt mee met het selecteren van de ingrediënten die later in de kookworkshop gebruikt zullen worden.

Al onze lessen worden gegeven door professioneel opgeleide, tweetalige Spaanse koks. De lessen bieden een leuke, sociale en praktische ervaring, waarbij u onder de deskundige begeleiding van onze chef-instructeurs meedoet aan de bereiding van diverse gerechten. Onze lessen zijn geschikt voor zowel ervaren als beginnende koks, en er zijn activiteiten in het bereidingsproces voor elk niveau.

Menu

Na terugkomst in onze keuken begint u met de bereiding van uw viergangenmenu, bestaande uit klassieke paella, een voorgerechtsoep, een aperitief en een dessert. U geniet van al deze gerechten samen met onze premium Rioja rode en Galicische witte wijnen van eigen label. Al onze menu's kunnen worden aangepast aan eventuele dieetbeperkingen - laat het ons van tevoren weten, zodat we hier rekening mee kunnen houden.

Schema

• 22:00 uur: Bijeenkomst op onze school aan La Rambla
• 14:00 uur: Einde van de les

Op Spaanse/Catalaanse feestdagen
De markt is gesloten.