Kookcursus van een halve dag bij Yummy Tasty Thai Cooking School.

Over ons

Iedereen kan zijn of haar favoriete menu uit elke catalogus kiezen. Je kookt 6 menu's per persoon. We bezoeken een lokale markt om boodschappen te doen voordat we gaan koken. Veganisten en vegetariërs zijn van harte welkom!

Onze standaard eendaagse cursus omvat:

• Kom bij ons winkelen op de markt.

• Ons eigen receptenboek

• Al het koken doe je zelf na een demonstratie van ons – je leert al doende.

• Retourtransfer van en naar uw hotel/verblijfplaats binnen een straal van 3 km van de oude stad Chiang Mai.

• Thee, koffie en drinkwater

• En een hele dag vol eten! (Kom met honger!)

Groepsgrootte: Onze groepen bestaan maximaal uit 10 personen. Over het algemeen geven we er de voorkeur aan om de groepen klein te houden en een intieme sfeer te creëren, zodat er voldoende persoonlijke aandacht is.

Privélessen zijn beschikbaar en grotere groepen zijn ook mogelijk na voorafgaande afspraak. Neem contact met ons op voor meer informatie en om de mogelijkheden te bespreken.

Menu

Roergebakken

• Pad Thai
• Gebakken cashewnoten met kip
• Pad See Ew
• Pad Ki Mao

Soep

• Tom Yum Goong (Romige garnalensoep met pittig en zuur aroma)
• Tom Kha Gai (Kip in kokosmelksoep)
• Thaise groentesoep met heldere bouillon

Voorgerecht

• Som Tam (Papajasalade)
• Loempia
• Verse loempia
• Bananensamosa

Currypasta

• Groene currypasta
• Panaeng currypasta
• Khao Soi currypasta
• Massaman currypasta

Curry met kip

• Groene curry met kip
• Panaeng curry met kip
• Khao Soi curry met kip
• Massaman curry met kip

Nagerecht

• Zoete kleefrijst met mango
• Pompoen in kokosmelk

Schema

Ochtendsessie

• 8:45 uur: Ophalen bij uw hotel
• 9:00 uur: Beginnen met een rondleiding over de lokale markt.
• 10:20 uur: Aankomst bij onze kookschool. U kunt er genieten van gratis thee, water, koffie en fruit.
• 10:30 uur: Kookworkshop en proeverij
• 13:30 uur: Einde van de kookles en klaar om terug te gaan naar het hotel.

Middagsessie

• 14:45 uur: Ophalen bij uw hotel
• 15:00 uur: Beginnen met onze rondleiding over de lokale markt.
• 16:30 uur: Aankomst bij onze kookschool. U kunt er genieten van gratis thee, water, koffie en fruit.
• 17:00 uur: Kookworkshop en proeverij
• 19:30 uur: Einde van de kookles en klaar om terug te gaan naar het hotel.