3-daagse toeristische rondreis door Istanbul met baklava-workshop

Over ons

Dag 1:

• Klassieke dagtour door Sultanahmet in groepsverband, inclusief heerlijke lunch

Dag 2:

• Een volledige dagworkshop zelfgemaakte baklava in Istanbul, inclusief een bezoek aan een winkelcentrum.

Dag 3:

• Groepsrondvaart van een hele dag over de Bosporus inclusief heerlijke lunch

Tijdens deze rondleidingen leer je de geschiedenis van Istanbul, hoe je heerlijke Turkse desserts maakt en nog veel meer...

Menu

Wat is baklava?

Tijdens je bezoek aan Istanbul moet je absoluut baklava proeven. Het recept klinkt misschien te simpel om waar te zijn: gehakte noten worden tussen de laagjes filodeeg (yufka) gestrooid, bestreken met boter, gebakken en gezoet met siroop of honing. Maar de kwaliteit hangt af van de kwaliteit van het meel, de dunheid van het deeg (filodeeg) en de hoeveelheid siroop.

Baklava is een rijk, zoet gebak dat in veel keukens van de voormalige Ottomaanse landen voorkomt. Het is een gebak gemaakt van laagjes filodeeg gevuld met gehakte walnoten of pistachenoten en gezoet met siroop of honing.

• Rondleiding: Workshop Turkse baklava maken
• Datum: Het hele jaar beschikbaar
• Tijd: De tijd is flexibel, maar 10:00 uur 's ochtends of laat in de middag is een geschikt moment.
• Duur: 3 tot 4 uur of langer

Schema

Eerste dag

• 8:15 uur: Ophalen bij uw hotel
• 08:45 uur: Bezoek aan het Santa Sophia Museum, het Hippodroom, de Blauwe Moskee, lunch in het Special Restaurant in Sultanahmet, het Topkapi Paleismuseum en de Grote Bazaar.
• 17:00 uur: Einde van de rondleiding voor vandaag

Tweede dag in het Sultanahmet-gebied

• 10:00 uur: U kunt zelf naar ons kantoor komen.
• 10:30 uur: We maken onze materialen klaar en laten je zien hoe je een traditionele Turkse baklava maakt.
• 13:30 uur We geven de siroop aan de baklava
• 14:30 uur Tijd om baklava te eten
• 15:00 uur: Einde van de les

Derde dag

• 8:15 uur: Ophalen bij uw hotel
• 8:45 uur: Groepsrondvaart over de Bosporus van een hele dag inclusief lunch
  • Bezoek de specerijenbazaar om de specerijen te zien en te proeven. Maak vervolgens een boottocht over de Bosporus.
  • Lunch in het bijzondere Turkse restaurant Camlica in de Aziatische wijk.
  • Dolmabahçepaleismuseum, Ortakoy
• 17:00 uur: Einde van de rondleiding