Aula de culinária do Hoang com visita guiada ao mercado local
O que os hóspedes adoram
- Visita guiada ao mercado para comprar ingredientes frescos.
- Anfitrião simpático e experiente conduz a aula.
- Cozinha prática com porções generosas.
- Grupo pequeno e bem organizado para iniciantes.
Os participantes relatam que a experiência começa com um anfitrião simpático que fala inglês e conduz um breve passeio pelo mercado para selecionar ingredientes frescos e locais. Em um espaço modesto, porém aconchegante, os participantes desfrutam de aulas práticas de culinária, preparando porções generosas de diversos pratos vietnamitas, como saladas, pho e rolinhos primavera. O grupo pequeno tem um ambiente informal e bem organizado, o que facilita o aprendizado para iniciantes, e os participantes saem com um diploma e uma nova confiança nas técnicas culinárias locais.
O que esperar
Nesta aula de culinária, você não só aprenderá a preparar pratos tradicionais vietnamitas, como também terá a oportunidade de visitar o mercado local. Após escolher três pratos entre as sugestões do chef, iremos ao mercado para selecionar todos os ingredientes necessários. Esta será também uma oportunidade para aprender sobre os ingredientes e a cultura culinária vietnamita.
De volta ao restaurante, o chef irá orientá-lo no preparo de cada prato. Também prepararemos um café com ovo, uma deliciosa especialidade de Hanói. Após tudo estar pronto, todos desfrutaremos dos pratos que preparamos. Se você for vegetariano ou vegano, avise-nos e garantiremos que os pratos atendam às suas restrições alimentares.
Menu
Pratos locais recomendados:
- Salada de manga verde com camarão
- Sopa de macarrão com carne/frango
- Rolinhos primavera fritos de Hanói
- Rolinhos primavera frescos ao estilo de Hanói
- Peixe frito tradicional de Hanói
- Carne de porco frita tradicional de Hanói
- Frango salteado com pimenta, capim-limão e castanha de caju.
- panqueca vietnamita
- Carne grelhada com folhas de betel
O menu também pode ser adaptado para vegetarianos ou veganos mediante solicitação.
Cronograma
Sessão da manhã
- 9h: Encontro no seu hotel ou no nosso restaurante.
- 9h10: Escolha seus pratos a partir das sugestões do chef.
- 9h15: Ir ao mercado local para comprar os ingredientes.
- 10h:00: Retorno ao restaurante para preparação e cozimento por 2 horas.
- 12:00: Aproveite seu horário de almoço conosco
Sessão da tarde
- 14h30: Encontro no seu hotel ou no nosso restaurante.
- 14h40: Escolha seus pratos entre as sugestões do chef.
- 14h45: Vá ao mercado local comprar os ingredientes.
- 15h30: Retorno ao restaurante para preparação e cozimento por 2 horas.
- 17h30: Aproveite o seu jantar conosco.
Como chegar
Esta atividade inclui transporte gratuito para o local.
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Opção de Serviço de Tranfer
Traslado gratuito do seu hotel no bairro antigo de Hanói.
Se você não estiver hospedado no Bairro Antigo de Hanói, por favor, encontre-nos em nossa escola (Rua Hang Buom, 54, Distrito de Hoan Kiem, Hanói).
Confirmação
Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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