Aula de Ramen e Gyoza Caseiro + Tour por um Supermercado em Tóquio
O que os hóspedes adoram
- Anfitrião simpático e experiente
- Aula prática de culinária de ramen e gyoza
- Experiência autêntica de culinária caseira japonesa
- Ambiente acolhedor de cozinha privativa
Os participantes dizem que o anfitrião cria uma atmosfera acolhedora e informativa, guiando-os passo a passo por receitas japonesas autênticas. A aula oferece uma experiência prática, permitindo que os participantes preparem ramen e gyoza do zero, enquanto aprendem técnicas culinárias e sobre a cultura japonesa. Realizada em uma cozinha privativa e confortável, de fácil acesso a partir da estação de trem, a sessão proporciona a sensação de estar em uma verdadeira casa japonesa. A organização é clara e voltada para iniciantes, tornando-a um dos pontos altos memoráveis de uma visita a Tóquio.
O que esperar
O Ramen será servido com cobertura de cor Sakura (feita de glúten de trigo seco)!
- O ramen é um prato de macarrão com um caldo delicioso e diversos acompanhamentos. Preparamos o caldo do zero, sem usar caldo instantâneo!
- Gyoza é um bolinho recheado com carne de porco moída e vegetais.
Conheça seu anfitrião
Menu
Ramen e Gyoza caseiros:
- Ramen
- Gyoza
- Caldo de sopa Dashi
As aulas são vegetarianas e adequadas aos princípios Halal.
Informações sobre a aula:
Após nos encontrarmos no estúdio de culinária da YJC, começamos a aula com uma palestra sobre culinária e estilo de vida japoneses. Em seguida, começamos a preparar o caldo e a sopa de ramen do zero!
Além do Ramen, a chef de culinária caseira japonesa e criadora de receitas YUCa ensinará como fazer uma "pizza de Gyoza" crocante e suculenta, que se parece com uma linda flor.
Após degustar os produtos finais, a YUCa irá guiá-lo até o supermercado local, apresentar-lhe outros alimentos e oferecer dicas de compras.
* Esta é uma aula de Ramen e Gyoza caseiros, portanto, não preparamos o macarrão de ovo e a massa do gyoza do zero nesta aula. (Caso precise, as receitas já estão disponíveis no canal do YouTube da YJC. Inscreva-se no canal "YUCa's Japanese Cooking"!) Você aprenderá a preparar o caldo dashi e o caldo do ramen do zero. Agradecemos a compreensão.
* Cada turma tem um limite máximo de 6 a 7 participantes.
Dicas de Especialistas
by Cat LauO que eu gostei: Adorei a folha informativa repleta de desenhos e informações importantes sobre a culinária e a cultura japonesa que a Yuca nos deu antes da aula. A Yuca também foi uma ótima anfitriã e nos serviu chá japonês quando chegamos à sua cozinha. Além disso, nos foi oferecida uma seleção de saquês para acompanhar as refeições!
O que você precisa saber: A maior parte da preparação da comida é feita em equipe! Cada um de nós recebeu tarefas diferentes, o que resultou em um ótimo trabalho em equipe!
Ideal para: Famílias e pequenos grupos que buscam uma ótima experiência de integração de equipe.
Como chegar: Estação de metrô Tabata. Inclui uma curta viagem de táxi até a casa de Yuca.
Cronograma
- 10h00: Reunião
- 10h10: Início da introdução da aula de japonês.
- 10h30: Cozinhando
- 00h00: Degustação
- 12h30: Visita ao supermercado *Opcional
Ponto de Encontro
Culinária Japonesa da YUCa - Estúdio Privado https://g.page/YUCasJapaneseCooking?share
Destaques Incluídos
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Confirmação
Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
O reembolso integral será concedido para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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