Aula de culinária de massas artesanais tradicionais em uma casa de campo toscana
O que os hóspedes adoram
- Lindo cenário de casa de campo
- Anfitrião experiente e amigável
- Aula prática de preparação de massa
- Cozinha autêntica da Toscana
Os hóspedes dizem que o ambiente da casa de campo, com seu jardim e vistas deslumbrantes, cria uma atmosfera toscana autêntica. A equipe anfitriã é elogiada por ser experiente, paciente e acolhedora, orientando tanto iniciantes quanto cozinheiros experientes. Os participantes desfrutam de uma abordagem prática, aprendendo a fazer diversos formatos de massa e molhos, utilizando ingredientes frescos e locais. Muitos descrevem a experiência como um dos pontos altos da viagem e uma imersão memorável na cultura gastronômica regional.
O que esperar
Desfrute de uma experiência interativa de culinária de um dia inteiro, mergulhando nos segredos da autêntica cozinha toscana.
Explore a arte de fazer massa artesanal seguindo instruções passo a passo. Mergulhe no mundo das variedades tradicionais de massa, incluindo pici, ravioli, tagliatelle, spaghetti alla Chitarra ou nhoque, nesta agradável jornada culinária.
Depois de preparar a massa artesanalmente, junte-se a mim na preparação de molhos deliciosos, como o molho fresco exclusivo do Aglione, ragu, carbonara, pesto de manjericão ou qualquer outra variação, utilizando os melhores ingredientes da estação, colhidos em nossa horta orgânica!
Conheça seu anfitrião
Menu
- Delícias de boas-vindas
Massa artesanal com opções personalizáveis: escolha dois tipos entre uma ampla seleção.
- Pici caseiro com molho 'Aglione'
- Espaguete em formato de guitarra com molho carbonara
- Ravioli caseiro com manteiga e sálvia.
- Orecchiette com pesto de ervas frescas
- Massa croxetti com pesto
- Tagliatelle com molho de ricota e tomates-cereja confitados
- Sobremesa com creme de ricota e Vin Santo
- Café expresso ou cafeteira italiana
- Água [com gás e sem gás]
- harmonização de vinhos
Cronograma
- Chegada e boas-vindas.
- Visita guiada à casa de campo e apresentações.
- Início da aula de culinária.
- Desfrute de uma refeição deliciosa e degustação de vinhos.
- Delicie-se com a sobremesa e o café.
- Fim da sessão.
Ponto de Encontro
Nos encontraremos em nossa fazenda (Podere Pievina Delle Corti Via Podere Pievina 38 Loc. Farnetella 53048 Sinalunga [Si]).
Destaques Incluídos
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Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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