Aula particular de culinária italiana em uma vila toscana perto de Cortona.
O que os hóspedes adoram nesta aula
- Linda casa com vista para o vale.
- Anfitriões acolhedores e pacientes orientam no preparo das refeições.
- Massa prática, ragù, tiramisu
- Uma experiência italiana memorável em estilo familiar.
Sobre
Nesta aula particular, usaremos apenas os melhores ingredientes, muitos deles de fabricação própria. O azeite para cozinhar provém de azeitonas colhidas em nossas próprias oliveiras, garantindo um sabor rico e autêntico. Os vegetais são colhidos frescos da nossa horta, garantindo a você os produtos mais frescos. Juntos, prepararemos refeições deliciosas e saborearemos cada prato que criarmos durante a aula.
Além de cozinhar, você também terá a oportunidade de degustar nosso azeite extra virgem, produzido segundo métodos tradicionais transmitidos de geração em geração. Essa experiência de degustação lhe proporcionará uma apreciação pela arte por trás do nosso azeite.
Para completar a experiência, degustaremos vinhos tintos e brancos da nossa fazenda familiar ao longo do dia, harmonizando-os com os pratos que prepararmos. Você poderá apreciar os sabores locais em sua plenitude, com tudo cultivado e produzido aqui mesmo, em nossa propriedade.
Menu
- Massa Tagliatelle
- Massa Pappardelle
- Molho Ragù
- Tiramisù
- Vinho à vontade
Cronograma
- 16h: A aula começa com um aperitivo.
- 16h30: Preparo do molho ragu
- 17h30: Comece a fazer a massa.
- 18h30: Comece a preparar o tiramisu.
- 19h: Degustação de azeite e vinho acompanhada de bruschetta
- 20h: Aproveite a refeição que você preparou.
- 21h: Fim da experiência.
Destaques Incluídos
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