O ramen e o gyoza estão entre os pratos japoneses mais populares do mundo!
Nesta aula, vamos preparar um ramen de missô repleto de vegetais. O missô, um tempero japonês essencial, possui diversas variedades, e eu vou ensinar uma mistura recomendada e os passos para criar um caldo de ramen saboroso.
O gyoza, com seu delicioso recheio envolto em massa de trigo, pode ser preparado de diferentes maneiras: frito na frigideira, cozido ou no vapor. Nesta aula, vamos nos concentrar no gyoza frito na frigideira. Você aprenderá como preparar o recheio, enrolar o gyoza e cozinhá-lo até ficar perfeitamente crocante.
Compartilharei dicas e técnicas para que você possa recriar esses pratos facilmente em casa sempre que tiver vontade. Minhas aulas são práticas, então você ganhará muita experiência prática. Também sugerirei substitutos para ingredientes que funcionam bem fora do Japão, com base na minha própria experiência cozinhando no exterior.
Depois de cozinhar, é hora de saborear suas criações! Enquanto apreciamos a refeição, vamos conversar sobre Nagoya, os pontos turísticos do Japão, seu país de origem e muito mais!
Observação:
Notas
Você receberá a confirmação da disponibilidade da sua reserva em até 24 horas.
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
Por favor, chegue ao estúdio de culinária designado antes do horário de início agendado. Os estúdios estão convenientemente localizados perto das seguintes estações:
Ambos os estúdios ficam a apenas 5 minutos a pé de suas respectivas estações.
Tempo de viagem a partir da Estação de Nagoya: