Aula de Pizzaria com Visita Guiada e Degustação em Vinícola: Roman Adventure

Sobre

Uma excursão de um dia saindo de Roma para descobrir a Cidade do Vinho e a tradição italiana da pizza!

Você deverá pegar o trem na Estação Termini de Roma às 9h49 com destino a Frascati (a viagem dura apenas 25 minutos!). Somente aos sábados, você deverá pegar o trem na Estação Termini de Roma às 10h14 com destino à Estação Tor Vergata (o destino principal deste trem é Cassino ou Frosinone, e você deverá desembarcar na Estação Tor Vergata após 17 minutos de viagem da Estação Termini de Roma!).

Ao chegar à estação, um membro da nossa família irá recebê-lo e você será transferido para a Vinícola Minardi em menos de 5 minutos!

Assim que você chegar à casa de campo,
Vamos conhecer o nosso Mestre Pizzaiolo e você poderá desfrutar de uma divertida aula de preparação de pizza em um local especial, diretamente na fazenda!
Nosso mestre pizzaiolo local vai te ensinar a preparar a pizza romana tradicional, incluindo os ingredientes clássicos e os segredos para fazer a massa perfeita!

Após a aula, faremos um passeio pelos vinhedos antigos, que ainda cuidamos com as mesmas técnicas agrícolas tradicionais que a família adota há séculos. Viaje ao passado da produção de vinho, ouvindo as histórias e experiências de uma família apaixonada por esta terra histórica.

Em seguida, levaremos você para visitar a antiga adega da vinícola histórica, onde apresentaremos os segredos e os processos históricos de vinificação do famoso vinho Frascati. A Fazenda Histórica Minardi agora funciona como uma espécie de "Museu do Vinho Frascati", cercada por vinhedos e olivais centenários.

Chegou a hora de degustar o famoso vinho Frascati! Conduziremos você por uma degustação dos três vinhos da produção familiar: o renomado Frascati Superiore DOCG branco, o Vagnolo IGT tinto e o Frascati DOC branco. Todos os vinhos serão harmonizados com pratos típicos da região.
O azeite extra virgem da própria família Minardi.

Finalmente, você poderá desfrutar de um almoço composto por diversos aperitivos preparados pelo chef (queijos locais, frios selecionados, legumes da estação), além das pizzas que você mesmo montará e recheará! Vinho Frascati, água e uma degustação de sorvete gourmet de vinho!
A casa de campo também gostou da surpresa musical final!

Ao final da experiência, acompanharemos você até Frascati, onde poderá pegar o trem de volta para Roma (há um trem a cada hora).

Prometemos que esta será uma experiência única nas encantadoras colinas que rodeiam a Cidade Eterna!

Se você viaja sozinho e deseja participar deste curso, entre em contato conosco.

Menu

• Como preparar a massa de pizza
• Pizza Margherita
• Pizza Boscaiola
• Degustação de 3 vinhos diferentes (tinto, branco e doce)
• E muitos antepastos

Cronograma

Guia de Trens:

Durante a semana e aos domingos, sugerimos que você pegue o trem das 9h49 na estação Roma Termini para
Na estação de Frascati (9h54 aos domingos), nos encontramos em frente à estação, no meio da praça!
Somente aos sábados, sugerimos que você pegue o trem das 10h14 da estação Rome Termini para Tor Vergata.
estação (o destino principal no cartaz é Cassino, mas você precisa descer na estação Tor Vergata)
(Após 17 minutos de percurso apenas).

Caso contrário, se você decidir vir com seu próprio carro ou táxi/Uber, por favor, nos envie uma mensagem.

Aula de sábado:

• 10h14: Pegue o trem na Estação Termini, em Roma, com destino à Estação Tor Vergata.
• 10h31: Chegada à estação ferroviária de Tor Vergata, onde encontrará um membro da família que o irá buscar.
• 10h50: Chegada à casa de campo onde você aprenderá a fazer uma deliciosa pizza.
• 11h: Levaremos você à histórica fazenda Minardi para um tour de vinhos, degustação e aula de pizza com nosso mestre pizzaiolo; após a aula, desfrute de um delicioso jantar com pizza e antepastos!
• 14h: Após o passeio, levaremos você de volta à cidade de Frascati.
• 14h36 ou 15h36: Pegue um trem de volta para Roma Termini saindo de Frascati. Há também outros trens caso queira ficar mais tempo em Frascati!

Aulas durante a semana:

• 9h49: Pegue o trem na Estação Termini de Roma em direção a Frascati.
• 10h20: Chegada à estação ferroviária de Frascati, onde um membro da família estará à sua espera para buscá-lo.
• 11h: Chegada à casa de campo onde você aprenderá a fazer uma deliciosa pizza.
• 11h10: Levaremos você à histórica fazenda Minardi para um tour de vinhos, degustação e aula de pizza com nosso mestre pizzaiolo; após a aula, desfrute de um delicioso jantar com pizza e antepastos!
• 14h: Após o passeio, levaremos você de volta à cidade de Frascati.
• 14h36 ou 15h36: Pegue um trem de volta para Roma Termini saindo de Frascati. Há também outros trens caso queira ficar mais tempo em Frascati.