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Culinária caseira tradicional de Tóquio: Udon, Tempurá e Omelete feitos à mão
35 avaliações
Hora de início
11h, 17h
Duração
3 horas
Número mínimo de participantes
1 Participantes
Língua
Inglês, japonês
Cancelamento gratuito até 48 horas antes do início
O que os hóspedes adoram nesta aula
- Anfitrião caloroso e paciente, com toques pessoais.
- Oficina prática de preparo de udon, tempurá e omelete.
- Culinária e cultura japonesa autênticas e caseiras
- Lembranças como receitas e recordações de caligrafia.
Resumo de 35 avaliações verificadas de hóspedes
Sobre
A culinária caseira japonesa é muito saudável, bem apresentada e deliciosa. Quero compartilhar com vocês receitas especiais que herdei e que fazem parte da tradição da minha família. São receitas simples e fáceis de preparar, que levam de 30 a 50 minutos. Dou especial atenção ao fato de que vocês poderão prepará-las quando voltarem para seus países. Também quero ensinar receitas especiais relacionadas às estações do ano e a eventos tradicionais do Japão. Visitem casas antigas, cozinhem e saboreiem pratos típicos. Espero que vocês gostem do Japão e queiram voltar em breve.
Conheça seu anfitrião
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Preparando Udon
- Sobre o Dashi (Caldo)
- Como fazer macarrão udon com trigo
- Pise na massa para deixar o udon macio e elástico.
Preparando omelete japonesa enrolada
- Como fazer uma deliciosa omelete japonesa enrolada
- Como usar uma frigideira para enrolar bem uma omelete
- Experimente uma omelete preparada na hora.
Preparando Tempurá
- Como fritar ingredientes japoneses
- Aprenda técnicas de apresentação de pratos
- Experimente o tempurá fresco, macio e suculento.
Cronograma
Curso de Almoço
- 11h: Encontro na Estação Tobu Hikifune
- 11h30: Hora de cozinhar
- 13h: Horário da refeição
- 14h: Fim da aula
Prato de Jantar
- 17h: Encontro na Estação Tobu Hikifune
- 17h30: Hora de cozinhar
- 18h: Hora da refeição
- 19h: Fim da aula
Destaques Incluídos
Todos os ingredientes
Ideal para famílias
Introdução à cultura japonesa
Prepare udon fresco
Informação Adicional
Confirmação
Você receberá a confirmação da disponibilidade da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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Avaliações de hóspedes
5,0
/5
Based on 35 verificado avaliações
Julie
Jun 2026
Personal and authentic cooking experience
This cooking class was one of the highlights of our trip. We booked a private session for two people, and the intimate setting made the experience feel very personal and authentic.
Our instructor was extremely organized and got started right away. She has a lively and energetic personality, which meant we were able to accomplish a lot in a short amount of time. We learned so much about traditional Japanese home cooking and gained valuable insights into everyday Japanese food culture through recipes that have been passed down in her family.
What made the experience even more special was the personal touch throughout the class. We were able to taste homemade yuzu sake prepared by her mother, which was a unique and memorable experience. As a calligraphy master, she also wrote a few things for us in Japanese and gave them to us as keepsakes—a thoughtful gesture and a wonderful souvenir to take home.
The food was delicious, the instruction was clear, and the entire experience was both educational and enjoyable. We highly recommend this class to anyone looking for a genuine and memorable cultural experience in Japan.
Ninon
Mai 2026
Really nice class !
It was a really nice experience ! We cooked delicious udon, tempura and omelette, and then we had the pleasure to discover calligraphy and go home with a lot of them. Perfect cooking class !
Chris
Fev 2026
Super day out
Masako-san was a great host. She greeted us at the drop off at 11.00am and welcomed us to a small house where the kitchen is set up. We made udon noodles from scratch then moved on to making the perfect egg rolls, which proved very entertaining! Having made and eaten theses, we moved on to tempura - veggies and prawn, served with a broth with it noodles. The session ended with our host sharing her calligraphy and origami skills. Ax super fun day out which we all enjoyed very much.
Namrata
Nov 2025
Awesome
Great experience with my 11-year old niece. Practical tips that we can adopt at home to make delicious Japanese food.
Logan
Nov 2025
Very fun and memorable!
I had a great time with this class! She was very personable and explained things in an easy-to-understand way. She holds class in her own kitchen, so I felt like I got a very unique experience with *real* local home cooking, and she provides practical information about the ingredients so that I can cook these recipes when I get back home. Great experience!
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Ponto de Encontro
Templo Choenji (a cinco minutos da saída oeste de Kitasenju)
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