Versailles Кулинарные классы

На кулинарном классе во Вершай вы обычно изучаете классические блюда, такие как coq au vin, рататуй, кнедлики, макароны и блинчики, а также свежий сыр Brie и другие местные деликатесы из близлежащего рынка.

Да, многие повара адаптируют рецепты, предлагая веганские или безглютеновые варианты – веганский рататуй, безглютеновый миндальный пирог и даже веганскую crème brûlée на основе кокосового молока.