Мастер-класс по приготовлению ханчжоуских булочек и пельменей с бульоном внутри с местным поваром.

Чего ожидать

Приглашаем вас на настоящий кулинарный праздник в известном местном ресторане, который обслуживает местное сообщество уже более 20 лет. На этом двухчасовом мастер-классе вы научитесь готовить ханчжоуские суповые пельмени/булочки (также известные как сяолунбао) с нуля под руководством шеф-повара Вана, имеющего более чем двадцатилетний опыт работы.

Ваше знакомство с этим местом начнется с теплого приема и бесплатного напитка на ваш выбор — газировки, пива или домашнего соевого молока — в соответствии с китайскими традициями гостеприимства. Под руководством нашего опытного шеф-повара вы получите практический опыт в приготовлении собственных булочек и, наконец, насладитесь вкуснейшими булочками, которые вы испекли сами.

Этот увлекательный и познавательный мастер-класс предлагает уникальную возможность поучиться у опытного местного шеф-повара в аутентичной обстановке. Независимо от того, являетесь ли вы кулинарным энтузиастом или новичком, этот мастер-класс обещает стать интересным и незабываемым опытом.

Получите незабываемые впечатления и приобретите навыки, необходимые для приготовления этого культового блюда на собственной кухне!

Меню

• Сяолунбао – одни из самых любимых в Китае булочек и пельменей с бульоном внутри.
• Приветственный напиток (выберите один) :
  • Пиво
  • Газировка
  • Соевое молоко ручной работы, свежеприготовленное владельцем ресторана.
• Основное блюдо:
  • Приготовьте и насладитесь полноценным обедом из 10 булочек, традиционно начиненных ароматной свининой.

Расписание

• 14:20: Встречаемся в нашем ресторане [王记小笼包明桂北苑店]/[Маленькая паровая булочка Ванцзи Мингуй Бэйюань]
• 14:30: Введение в историю и происхождение сяолунбао.
• 14:45: Введение в состав ингредиентов и соусов.
• 15:00: Кулинарный мастер-класс под руководством преподавателя.
• 16:20: Время насладиться булочками, испеченными вами самими (пока вы наслаждаетесь своим творением, приготовьтесь к веселым развлечениям, где вы сможете выиграть сюрпризы!).
• 17:00: Завершение занятия сытым животом.