Семейный отдых: мастер-класс по приготовлению пиццы и мороженого во Флоренции.

Чего ожидать

Научитесь готовить пиццу и джелато так, как это делают итальянцы! Присоединяйтесь к нашему мастер-классу во второй половине дня! Наши повара с удовольствием познакомят вас с историей этих великолепных итальянских лакомств!

Приготовьте пиццу в духовке вместе с нашим профессиональным пиццайоло. Вы научитесь делать нежное, эластичное дрожжевое тесто, которое растягивается почти до толщины бумаги, и даже узнаете секрет приготовления ароматного, но легкого томатного соуса. Даже если вы печете пиццу в своей духовке, эти техники универсальны, и их использование действительно имеет значение.

Вместе с пиццайоло вы приготовите свою собственную пиццу: сами будете её растягивать, намазывать соусом, запекать и нарезать. Это будет лучшая пицца, которую вы когда-либо пробовали, и вы приготовите её сами! Приезжайте готовить пиццу во Флоренцию!

Шеф-повар расскажет вам, почему джелато остается любимым десертом в Италии, и познакомит с постоянно развивающейся «культурой джелато». Вы узнаете об основных ингредиентах, как выбирать лучшие продукты в соответствии с определенными принципами, а также попробуете некоторые из вкусов, используемых при приготовлении джелато. Вы узнаете о разработке и применении натуральных красителей, методах нагревания и заморозки и о том, как они по-разному влияют на ингредиенты. Это всегда прекрасный день, чтобы открыть для себя рецепт самого любимого десерта в мире!

Буклет с рецептами позволит вам готовить для друзей по возвращении домой.

Это мероприятие настоятельно рекомендуется семьям, которые хотят, чтобы дети познакомились с итальянской культурой. Это простой и увлекательный опыт, который навсегда останется в их памяти.

Меню

• Домашняя пицца
• Различные варианты начинок на выбор
• Джелато (итальянское мороженое)
• Вино или безалкогольные напитки

Расписание

• Встречаемся в назначенном месте.
• Начните непосредственное приготовление пиццы и мороженого.
• Насладитесь вкусным ужином с дегустацией вин (для детей предоставляются безалкогольные напитки).
• Получите сертификат об окончании кулинарного курса и завершите полученный опыт.