Мастер-класс по традиционной тайской кухне на острове Ко Самуи с местными поварами.

О нас

Откройте для себя аутентичные вкусы острова Ко Самуи на практическом кулинарном мастер-классе в Hug Samui. Под руководством опытных местных поваров вы научитесь готовить традиционные тайские блюда, используя свежие местные ингредиенты, включая сезонные продукты, выращенные на острове, и морепродукты, поставляемые местными рыбаками.

Этот захватывающий кулинарный опыт познакомит вас с домашними рецептами и проверенными временем техниками приготовления пищи, передаваемыми из поколения в поколение. В уютной и камерной обстановке вы приобретете практические навыки, одновременно узнавая об ингредиентах и традициях, которые делают южно-тайскую кухню такой уникальной.

После приготовления блюд вы сможете насладиться вкуснейшими угощениями, которые вы приготовили. В конце мастер-класса вы получите буклет с рецептами, чтобы вы могли повторить приготовленные блюда дома, а также сертификат об окончании курса в память о вашем опыте.

Меню

• Жареная мякоть кокоса с креветочной пастой
• Моллюски в кокосовом супе
• Омлет с кокосом
• Рыба Гаенг Сом с побегами кокоса
• Том Ям с креветками в супе из молодых кокосов
• Жареные кальмары в сладком соусе из чернил
• Омлет с крабовым мясом
• Жареные креветки с папайей
• Местная рыба в супе с куркумой
• Жареные листья малинджо с яйцом и сушеными креветками

Расписание

Приветствие и введение

• Познакомьтесь с местным шеф-поваром в Hug Samui.
• Знакомство с тайскими ингредиентами и кулинарными традициями Южного Таиланда.

Практическое занятие по приготовлению пищи

• Готовьте настоящие тайские блюда, используя свежие местные ингредиенты и морепродукты.
• Изучите традиционные домашние рецепты и кулинарные техники с пошаговыми инструкциями.

Приятного аппетита

• Насладитесь приготовленными вами вкусными блюдами в непринужденной обстановке.

Завершение курса

• Получите сборник рецептов, чтобы приготовить эти блюда дома.
• В качестве сувенира вы получите сертификат об окончании курса.