Masakan Vietnam bersama Chef Vu

Tentang

Pengemudi becak kami akan menjemput Anda di hotel untuk berkeliling kota sekitar 30 menit sebelum mengantar Anda ke pasar Ben Thanh. Setelah memilih menu masakan, pemandu wisata berbahasa Inggris kami akan menunjukkan cara memilih bahan-bahan segar. Selain itu, Anda dapat melihat cara tawar-menawar dan aktivitas sehari-hari penduduk setempat. Kemudian, kita akan berjalan kaki ke tempat tujuan sekitar 5 menit. Di kelas memasak, Anda akan belajar: keterampilan menggunakan pisau, dekorasi, dan memasak sendiri dengan arahan koki. Dari resep-resep tersebut, Anda akan dapat memasak makanan yang sama di rumah.

Menu

Menu 1

• Sup melon hijau dengan udang
• Lumpia goreng
• Ayam goreng dengan serai
• Pancake Vietnam

Menu 2

• Lumpia segar
• Sup bok choy dengan daging cincang
• Iga babi rebus
• Pancake Vietnam

Menu 3

• Daging babi goreng dengan lumpia serai.
• Sup asam dengan udang
• Ikan rebus dalam panci tanah liat
• Pancake Vietnam

Jadwalkan

Kelas Pagi:

• 08.00: Penjemputan di hotel dan perjalanan naik becak selama 30 menit
• 08.30: Tiba di titik pertemuan untuk sesi pelatihan—bagian persiapan untuk perjalanan ke pasar. Di sana, Anda akan memilih menu untuk dimasak bersama.
• 08.45: Mulai perjalanan ke pasar dengan pemandu wisata. Saat itu Anda akan berlatih cara membayar dengan Dong, menawar harga dengan pedagang lokal, dan memilih bahan-bahan yang paling segar…
• 09.15: Kelas dimulai dengan keterampilan dapur yang bermanfaat seperti keterampilan menggunakan pisau, keterampilan mendekorasi hidangan, dan keterampilan memarinasi untuk mendapatkan cita rasa Vietfood.
• 11:30 AM: Nikmati hasil masakanmu sendiri dan nikmati kopi telur sebagai hidangan penutup.
• 12:00 siang: Kelas memasak selesai.