Para tamu mengatakan bahwa tuan rumah menciptakan suasana hangat dan kekeluargaan di sebuah rumah menawan di luar kota, membimbing peserta melalui proses pembuatan pasta secara langsung dengan instruksi yang jelas dan sabar. Pengalaman ini terasa otentik Sisilia, diperkaya oleh cerita pribadi dan tradisi lokal, menjadikannya sorotan perjalanan yang tak terlupakan. Program ini menyambut juru masak dari semua tingkat keahlian, memastikan setiap orang merasa dilibatkan dan pulang dengan keterampilan kuliner baru serta kenangan abadi.
Jika Anda ingin menemukan, mencicipi, dan mempelajari cara membuat resep khas masakan Sisilia dan Italia, maka ini adalah pengalaman yang tepat untuk Anda!
Aku akan mengajakmu menemukan dan menyukai pembuatan pasta segar dan sausnya. Kita akan membuat tiga jenis pasta bersama-sama, salah satunya pasta isi. Kamu akan belajar memasak hidangan khas daerahku ini.
Kita akan mulai dengan menikmati minuman pembuka yang segar dengan camilan khas dari daerah saya. Kita akan memasak bersama dan menyantap pasta yang sudah disiapkan, dibumbui dengan saus khas Sisilia. Di dapur saya, Anda akan selalu menemukan hidangan berbahan dasar sayuran dari kebun saya atau dari produsen lokal. Sayuran merupakan bahan penting dan mendasar dalam masakan Sisilia, bahkan Anda akan dapat menggunakan dan mencicipi minyak zaitun extra virgin yang saya produksi.
Setelah menyiapkan dan memasak, kita akan duduk di taman untuk menikmati hidangan sambil menyesap anggur segar dan kopi yang nikmat.
Kami akan menyiapkan tiga jenis pasta segar yang berbeda:
Ravioli isi ricotta lokal dan sayuran organik musiman
Fettuccine dengan pilihan daging atau ikan, disajikan bersama sayuran segar.
Cavatelli Sisilia yang dibuat dengan bahan-bahan segar dan organik.
Nikmati anggur lokal yang menyegarkan dan akhiri dengan secangkir kopi Italia yang sempurna.
10:30 pagi – Pengantar dan minuman pembuka selamat datang dengan makanan ringan, bruschetta, dan keju
10:45 AM – Pelajaran dimulai dengan persiapan adonan.
11:00 – Sesi memasak: persiapan saus
11:30 AM – Sesi memasak: membentuk berbagai jenis pasta
12:45 siang – Memasak pasta dan menikmati hidangan bersama
13.30 – Akhir dari pengalaman
Alamat lengkap akan dibagikan dalam konfirmasi pemesanan Anda.
Book now and receive your confirmation instantly.
Pengembalian dana penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dilakukan setidaknya 48 jam sebelum kegiatan berlangsung..