Pembuatan Makanan Penutup Okinawa: Segar dari Peternakan

Apa yang Diharapkan

Rasakan kehidupan di pertanian organik lokal di Okinawa yang beriklim subtropis. Temui petani pisang lokal dan ikuti tur ke tempat beberapa hasil bumi paling terkenal di Okinawa ditanam. Pemberhentian pertama adalah di perkebunan tebu tempat Anda akan belajar tentang alat dan keterampilan untuk membuat gula asli.

Cobalah memanen sendiri dengan memotong batangnya dan memeras sari buahnya yang manis dan lezat. Saksikan para ahli memadatkan sari buah tersebut menjadi gula merah yang cukup untuk mengisi kantong suvenir yang bisa Anda bawa pulang. Selanjutnya, mampirlah ke ladang pisang dan petik sendiri pisang Okinawa segar. Setelah tur terakhir, kembalilah ke dapur dan ubah hasil panen Anda menjadi hidangan penutup lezat berupa pisang karamel yang disajikan dengan es krim pisang. Pelajari semua tentang budaya pertanian lokal dan bawa pulang gula khusus untuk digunakan di dapur Anda sendiri.

Catatan:

• Harap berhati-hati terhadap paparan sinar UV, seperti mengenakan topi dan menggunakan tabir surya, karena ini adalah aktivitas di luar ruangan.
• Bawalah air minum untuk menjaga hidrasi dan mencegah serangan panas.
• Tidak ada toilet di lapangan; namun, kami akan mengarahkan Anda ke toilet umum di taman yang berjarak sekitar 1 menit dengan mobil atau 3 menit berjalan kaki.
• Jika terjadi cuaca buruk, seperti topan atau hujan lebat, kami akan menghubungi Anda terlebih dahulu jika kegiatan tersebut perlu dibatalkan atau dijadwal ulang.

Menu

Sesi pencicipan meliputi hal-hal berikut:

• Tebu
• Jus tebu segar
• Gula merah
• Pisang panggang
• Es krim pisang

Jadwalkan

• Temui petani pisang lokal dan kunjungi pertanian organik di Okinawa.
• Kunjungi ladang tebu: panen tebu, ambil sarinya, dan saksikan proses pembuatan gula merah.
• Petik pisang Okinawa segar di ladang pisang.
• Buat dan nikmati hidangan penutup berupa pisang karamel dengan es krim pisang.
• Pelajari tentang budaya pertanian lokal dan bawa pulang gula merah sebagai oleh-oleh.