Kelas Memasak Versailles

Dalam kelas memasak di Versailles, anda biasanya akan belajar masakan klasik seperti coq au vin, ratatouille, quenelles, macarons, dan crepes, serta memakan keju Brie segar dan spesialiti tempatan lain yang diambil dari pasar setempat.

Ya, banyak chef menyesuaikan resipi mereka untuk menawarkan pilihan vegan atau bebas gluten – ratatouille vegan, tort almond bebas gluten dan bahkan crème brûlée vegan dengan susu kelapa.