Kelas Memasak dengan Dua Lawatan Pasar dan Perjalanan Bot Sungai

Tentang

Terletak betul-betul di luar Bangkok, kelas memasak kami terletak jauh dari tempat pelancong biasanya melancong dan akan memberi anda gambaran tentang Thailand yang sebenar.

Pertama sekali, kami akan membawa anda melawat pasar borong dengan pelbagai hasil bumi, daging dan makanan laut. Cef pakar kami akan menceritakan sejarah makanan Thai dan memperkenalkan bahan-bahan utama yang digunakan dalam masakan Thai. Kemudian, kami akan pergi ke Pasar Don Wai, yang merupakan pasar tempatan yang terkenal dengan pelbagai jenis sayur-sayuran, buah-buahan, perasa, pencuci mulut Thai dan snek. Di kedua-dua pasar, anda akan berpeluang merasai pelbagai snek dan bahan-bahan.

Selepas meneroka pasar, tetamu akan menaiki bot sungai kami dan menyusuri Sungai Tha Chin ke restoran kami — dan mula memasak!

Kelas ini diajar oleh cef Thai yang pakar. Anda akan diajar pelbagai kemahiran, daripada membuat pes kari hinggalah menggoreng.

Setelah memasak selesai, semua orang akan berehat di ruang makan berhawa dingin atau dek luar yang menghadap sungai. Bersama-sama, kita akan menikmati minuman dan hidangan yang baru dimasak.

Menu

Contoh menu

• Som Tam - Salad betik
• Kari hijau
• Kari merah
• Tom Kha - Sup kelapa

Disediakan oleh restoran

• Minuman buatan sendiri yang menyegarkan
• Snek tradisional Thai

Menu sentiasa termasuk sup, kari, salad dan nasi. Ia berubah berdasarkan apa yang terbaik di pasar dan tetamu boleh meminta hidangan tertentu di ruangan komen semasa membuat tempahan.

Kami boleh memenuhi keperluan vegan, vegetarian, seliak dan keperluan diet lain.

Jadwal

Sesi pagi

• 8:00 pagi: Jemput dari stesen BTS Bang Wa.
• 8:10 pagi: Perjalanan dengan kereta ke Pasar Borong Dunia dan Pasar Wat Don Wai.
• 9:40 pagi: Naik bot sungai restoran kami ke restoran.
• 10:00 pagi: Mulakan kelas dengan menuai herba dan sayur-sayuran dari kebun kami.
• 10:30 pagi: Kelas memasak biasanya mengambil masa dua setengah jam.
• 1:00 petang: Nikmati hidangan sama ada di tepi sungai atau ruang makan berhawa dingin kami.
• 2:00 petang: Kembali ke stesen BTS Bang Wa.

Sesi petang

• 2:00 petang: Jemput dari stesen BTS Bang Wa.
• 2:10 petang: Perjalanan dengan kereta ke Pasar Borong Dunia dan Pasar Wat Don Wai.
• 3:40 petang: Naik bot sungai restoran kami ke restoran.
• 4:00 petang: Mulakan kelas dengan menuai herba dan sayur-sayuran dari kebun kami.
• 4:30 petang: Kelas memasak biasanya mengambil masa dua setengah jam.
• 7:00 malam: Nikmati hidangan sama ada di tepi sungai atau ruang makan berhawa dingin kami.
• 8:00 malam: Kembali ke stesen BTS Bang Wa.