Kelas Memasak Maghribi di Dapur Selesa di Madinah

Tentang

Temui Pengalaman Memasak Autentik dengan Cef Tempatan!

Di dapur moden kami yang terletak di tengah-tengah medina, kami percaya bahawa makanan mempunyai kuasa untuk menyatukan manusia dan mendedahkan intipati identiti dan budaya yang pelbagai.

Sertai kami untuk kelas memasak yang tidak dapat dilupakan yang berlangsung dua kali sehari, pada jam 10:30 pagi dan 6:30 petang, menawarkan anda peluang terbaik untuk menikmati makan tengah hari atau makan malam yang lazat.

Setibanya anda, anda akan disambut mesra dengan minuman yang menyegarkan. Anda akan dapat mengenali rakan-rakan peserta dan memulakan perjalanan yang menarik ke pasar tempatan, di mana kami akan memilih bahan-bahan segar dan terbaik untuk resipi kami. Sila ambil perhatian bahawa lawatan pasar ini hanya tersedia untuk sesi 10:30 pagi bagi memastikan kami mempunyai akses kepada sayur-sayuran segar.

Kembali ke dapur kami yang selesa, kami akan menyelami penyediaan masakan, mendedahkan semua teknik dan petua dalaman untuk membolehkan anda mencipta semula hidangan yang menyelerakan ini di rumah. Temui rahsia masakan Maghribi dan nikmati rasa yang akan membawa anda ke jalan-jalan Marrakech yang meriah.

Sila ambil perhatian bahawa kelas memasak ini sesuai untuk vegan, vegetarian, individu yang mengikuti diet bebas gluten dan mereka yang mempunyai alahan kacang.

Tempah sekarang untuk pengalaman yang mengasyikkan, dan biarkan keajaiban masakan dan budaya menyatukan kita!

Menu

Tiga Pemula:

• Zaalouk ialah salad panas Maghribi yang berasaskan terung
• Taktouka, salad panas Maghribi berasaskan lada
• Shlada ialah salad Maghribi yang diperbuat daripada tomato dan herba.

Dua hidangan utama:

• Tajine ayam dengan safron, lemon yang diawet, dan buah zaitun
• Vergi tagine dengan semua sayur-sayuran yang ada

Pencuci mulut:

• Mehnsha ialah pencuci mulut Maghribi yang diperbuat daripada badam, air mawar dan kayu manis.

Jadwal

Sesi Makan Tengah Hari

• Ketibaan
• Minuman alu-aluan
• Perjalanan ke pasar tempatan
• Kembali ke dapur kami yang selesa
• Penyediaan bahan-bahan
• Permulaan kelas memasak
• Makan tengah hari menikmati hidangan yang anda cipta
• Tamat kelas

Sesi Makan Malam

• Ketibaan
• Minuman alu-aluan
• Penyediaan bahan-bahan
• Permulaan kelas memasak
• Makan malam menikmati hidangan yang anda cipta
• Tamat kelas

Tempoh kelas adalah 4 jam.