Para tetamu mengatakan bahawa kelas tersebut berlangsung dalam persekitaran rumah yang mesra di mana mereka berasa benar-benar dialu-alukan. Mereka mengetengahkan pasukan tuan rumah yang ramah dan prihatin, menggambarkan cef dan kakitangan sebagai orang yang paling baik yang pernah mereka temui. Peserta menyatakan bahawa pengalaman itu menjadi kemuncak yang tidak dapat dilupakan, memberikan pengakhiran yang sempurna untuk percutian mereka di Jepun. Suasana keseluruhan meninggalkan kesan positif yang berkekalan, dan mereka dengan senang hati akan mengesyorkannya kepada orang lain.
Mulakan perjalanan anda dengan permulaan yang tenang, apabila anda menyertai upacara minum teh tradisional yang dianjurkan di bilik teh yang damai di kediaman Katsuji. Di sini, anda akan berpeluang untuk berehat, menikmati suasana, dan terlibat dalam perbualan yang menyenangkan sambil memerhatikan amalan asli upacara minum teh Jepun.
Seterusnya, selamilah dua hidangan Jepun yang klasik – sushi dan kushikatsu – dari awal. Dipandu oleh pengajar berpengalaman anda, anda akan memilih sendiri bahan-bahan segar, menguasai teknik penyediaan nasi sushi, dan mengasah kemahiran anda dalam menggulung dan membentuk sushi, merangkumi nigiri klasik dan gulungan maki yang inovatif. Selepas itu, anda akan meneroka keenakan kushikatsu, makanan jalanan Jepun yang digemari. Dengan bimbingan langsung, anda akan memilih, mencucuk, dan menggoreng pelbagai bahan dengan mahir, daripada daging dan sayur-sayuran yang lazat hinggalah makanan laut yang lazat.
Setelah ciptaan kulinari anda siap, nikmatilah hidangan sushi dan kushikatsu buatan tangan anda, sambil menikmati hasil titik peluh anda dalam saat kepuasan kulinari.
Apabila pengalaman memperkaya anda semakin hampir ke penghujungnya, anda akan menerima karya seni kaligrafi peribadi yang dihasilkan oleh Katsuji sendiri, yang akan menjadi kenang-kenangan berharga atas masa yang anda luangkan untuk mendalami budaya dan masakan Jepun.
Sesi ini berlangsung di sebuah kediaman yang terletak di lokasi strategik, hanya 10 minit berjalan kaki dari Stesen Shonai di Osaka.
Anda akan menerima pengesahan tempahan anda dalam masa 24 jam.
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.