Kelas Kulinari Kushikatsu & Sushi dengan Upacara Minum Teh di Osaka

Tentang

Mulakan perjalanan anda dengan permulaan yang tenang, apabila anda menyertai upacara minum teh tradisional yang dianjurkan di bilik teh yang damai di kediaman Katsuji. Di sini, anda akan berpeluang untuk berehat, menikmati suasana, dan terlibat dalam perbualan yang menyenangkan sambil memerhatikan amalan asli upacara minum teh Jepun.

Seterusnya, selamilah dua hidangan Jepun yang klasik – sushi dan kushikatsu – dari awal. Dipandu oleh pengajar berpengalaman anda, anda akan memilih sendiri bahan-bahan segar, menguasai teknik penyediaan nasi sushi, dan mengasah kemahiran anda dalam menggulung dan membentuk sushi, merangkumi nigiri klasik dan gulungan maki yang inovatif. Selepas itu, anda akan meneroka keenakan kushikatsu, makanan jalanan Jepun yang digemari. Dengan bimbingan langsung, anda akan memilih, mencucuk, dan menggoreng pelbagai bahan dengan mahir, daripada daging dan sayur-sayuran yang lazat hinggalah makanan laut yang lazat.

Setelah ciptaan kulinari anda siap, nikmatilah hidangan sushi dan kushikatsu buatan tangan anda, sambil menikmati hasil titik peluh anda dalam saat kepuasan kulinari.

Apabila pengalaman memperkaya anda semakin hampir ke penghujungnya, anda akan menerima karya seni kaligrafi peribadi yang dihasilkan oleh Katsuji sendiri, yang akan menjadi kenang-kenangan berharga atas masa yang anda luangkan untuk mendalami budaya dan masakan Jepun.

Menu

• Sushi
• Kushikatsu
• Teh

Jadwal

• Pengenalan kepada upacara minum teh Jepun dalam suasana bilik minum teh yang tenang, berserta demonstrasi ritual dan resipi yang rumit.
• Selami seni membuat sushi dan kushikatsu dalam kelas memasak interaktif.
• Nikmati kepuasan merasai ciptaan masakan anda sendiri.
• Bawa pulang cenderahati peribadi, yang menampilkan karya seni kaligrafi yang dihasilkan oleh Katsuji yang berbakat.